不銹鋼食堂加工切片設(shè)備 番茄切片機

不銹鋼食堂加工切片設(shè)備 番茄切片機

注意事項：

1、機器運轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物伸進工作筒內(nèi)，|

2、機器維修中，切勿開啟電源開關(guān)，以免發(fā)生危險。

3、在拆卸或清洗過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下，拆卸時要用手拿刀組上端的軸身，必要時帶上保護手套，以免發(fā)生危險。

4、機器運轉(zhuǎn)中，不要進行任何形式的維護和保養(yǎng)，

保養(yǎng)、維修：

所有的維護和保養(yǎng)都在切斷電源的情況下進行。

1.每次用完后，拆下刀組及過濾板認真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹?？捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M料筒沖進去清洗刀盤和下料口等部位。

2.刀片在切削一段時間后應(yīng)拆出來磨利，裝上去的時候應(yīng)注意刀口與墊片的距離，操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。

3.機器長時間停用時，可在上涂抹少量食用油以防銹。

4、在工作過程中，如果機器聲音不正常，立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。

5、如較長時間不使用本機器，應(yīng)將下料口蓋住，以免沙土進入，損壞刀口。

使用、操作：

正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)（或更換）刀片與轉(zhuǎn)盤的高度，調(diào)整無誤后進行正常工作。切片的厚度由片刀與轉(zhuǎn)盤的間隙來決定，通過調(diào)整片刀來實現(xiàn)尺寸變化。