科爾新品微波袋裝食品隧道式殺菌設(shè)備影響著我們的生活,在我們的周圍隨處可見，比如袋裝雞腿、袋裝酸角、袋裝麻辣、袋裝豆腐。袋裝食品在加工、生產(chǎn)工藝中，殺菌是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的殺菌方式是采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕?20—130℃條件下，加熱十幾分鐘，甚至幾十分鐘，以達(dá)到殺菌的目的。采用高溫?zé)崃φ糁髿⒕椒m然達(dá)到了食品殺菌的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，但是蒸煮時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)影響產(chǎn)品的口感及風(fēng)味。

    這幾年，微波設(shè)備逐漸在各個(gè)行業(yè)中得到了客戶的認(rèn)可，其殺菌的功效也得到了使用客戶的贊許。微波袋裝食品殺菌設(shè)備在處理產(chǎn)品時(shí)，利用微波的特性，細(xì)菌的細(xì)胞壁在微波電磁場(chǎng)中受到干擾及破壞，不能正常新陳代謝，促使其停止生長(zhǎng)甚至死亡，從而達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。

科爾新品微波袋裝食品隧道式殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：KER

1、  整機(jī)功率：20KVA

3、  微波輸出功率：30kw    （可調(diào)）  

4、  微波頻率：2450MHz±50Hz

5、  外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約12160×1310×1838mm

6、  進(jìn)出料口高度：80mm

7、  傳輸帶寬度：650mm

8、  微波泄漏安全：符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

9、  設(shè)備產(chǎn)能：殺菌能力300公斤/小時(shí)。

   微波袋裝食品殺菌設(shè)備采用電作為能源，機(jī)械化程度高，且是流水線作業(yè)，一般微波殺菌時(shí)間在3—5分鐘即可完成，物料大的、厚的時(shí)間在8-15分鐘左右，效率高，干凈、簡(jiǎn)潔、衛(wèi)生，是食品生產(chǎn)企業(yè)*的好設(shè)備