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隨著小型釀酒設(shè)備的推廣使用，大大提高了釀造白酒的速度，減少了人工工作量，是目前使用較廣的一種生產(chǎn)方式。由于釀酒設(shè)備屬于機(jī)械設(shè)備的一種，在長(zhǎng)期的使用中會(huì)由于各種原因出現(xiàn)一些問題，為了避免影響生產(chǎn)的順利進(jìn)行就需要在日常工作中定期對(duì)小型釀酒設(shè)備進(jìn)行檢修和維護(hù)。下面一起來詳細(xì)了解一下吧。

小型釀酒設(shè)備可實(shí)現(xiàn)固液兩用，不糊鍋，可用燒煤、燒柴方式加熱，操作簡(jiǎn)單，方便實(shí)用。是目前做酒行業(yè)速度較快，節(jié)省效率高的設(shè)備，采用全新改進(jìn)的十字消音管蒸鍋，出氣大、更均勻。設(shè)備冷卻效果好，出酒穩(wěn)定，出酒率高，度數(shù)高。

小型釀酒設(shè)備的檢修工作：

注意小型釀酒設(shè)備的參數(shù)，注意添加機(jī)油，保障設(shè)備能夠正常的使用，之后主要的是釀酒設(shè)備的出料的密封圈是易損部件，所以我們要注意檢查，發(fā)生損壞要及時(shí)進(jìn)行更換；定期清理小型釀酒設(shè)備是應(yīng)該的，但是要注意避免有硬物刮傷設(shè)備，對(duì)于有些污染物我們可以使用酒精來進(jìn)行擦拭；定期對(duì)小型釀酒設(shè)備的內(nèi)部件進(jìn)行清洗，清洗完成之后較好要用壓縮空氣將其吹干。

小型釀酒設(shè)備的維護(hù)工作：

在使用過程中，要經(jīng)常地檢查給它添加油霧，機(jī)油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進(jìn)行更換。如果想清理設(shè)備，要避免硬物對(duì)其造成劃傷，如果存在污染物，可以適用酒精進(jìn)行擦拭，保持機(jī)身的光潔，小型釀酒設(shè)備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經(jīng)常進(jìn)行清洗。保持其整體的干燥，定期進(jìn)行維護(hù)。比如氣水分離器中的存水杯和過濾芯需要放置礦物油，然后再用壓縮空氣將其吹干?！揪唧w可參考《小型釀酒設(shè)備是如何釀造啤酒的？一文揭秘》的相關(guān)內(nèi)容】

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