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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:635條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:李言軍 (總經(jīng)理)

技術(shù)文章

全自動(dòng)殺菌鍋的殺菌原理是什么

閱讀:289發(fā)布時(shí)間:2020-6-11

全自動(dòng)殺菌鍋的整個(gè)殺菌過程均采用PLC全自動(dòng)線性控制,除此之外,配有超大觸摸顯示屏可存儲(chǔ)多個(gè)殺菌公式,也可在現(xiàn)場(chǎng)方便地輸入新的殺菌公式,適合于一鍋多生產(chǎn)。那么全自動(dòng)殺菌鍋的殺菌原理是什么呢?我們和電加熱滅菌鍋廠家一起看看:

先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,其中浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),并且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度一致,達(dá)到均勻殺菌。降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。殺菌完肝,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。 

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