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技術(shù)文章

家禽脫毛機(jī)的操作方法

閱讀:1996          發(fā)布時(shí)間:2021-1-15
  家禽脫毛機(jī)是家禽宰殺成套設(shè)備的主要單機(jī)之一,用于家禽宰殺輸送線中的脫毛作業(yè)。
 
  家禽脫毛機(jī)的操作方法:
 
  1、開箱后先檢查一下各個(gè)部位,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。
 
  2、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。
 
  3、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損。
 
  4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動(dòng)一下,使其全身燙的均勻。
 
  5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi),一次投放1-5只都可
 
  6、打上閘刀開關(guān),機(jī)器啟動(dòng)、一邊運(yùn)轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,建議是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。
 

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