傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
重量 | 800kg | 轉速 | 12r/min |
自動化程度 | 手壓 |
產品簡介
詳細介紹
五谷雜糧熟化設備 是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 五谷雜糧屬于養(yǎng)生食物里比較有效的一種飲食方式,也是現代人熱捧的一種,多多食用五谷雜糧有益身體健康,因此在生活當中我們都建議多吃一些五谷雜糧,但很多人都不了解到底哪些食物屬于五谷雜糧,其實有很多類型,像玉米,小米,燕麥、薏米、黑豆、黑米、紅豆,紫米等都屬于五谷雜糧。
微波熟化設備有殺菌作用
1、能量轉換效率高:加熱速度快烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量,因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯:微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少:微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。
微波烘焙設備可用于豆類產品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及五谷雜糧食品等的應用。 對于五谷雜糧吃法多種多樣,常見的是熬制雜糧粥、雜糧豆?jié){、雜糧饅頭等,由于城市里工作節(jié)奏比較快,很多人也就來不及做這些,因此很多年輕人直接購買現成的五谷雜糧營養(yǎng)早餐粉或者雜糧灌裝粥,都是不錯的選擇。因此五谷雜糧微波熟化設備就滿足了很多企業(yè)對于熟化烘烤的要求。五谷雜糧熟化設備