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| 傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 20kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
| 重量 | 800kg | 轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
學(xué)生快餐微波加熱設(shè)備 該設(shè)備根據(jù)客戶的盒飯產(chǎn)量和場地等要求選型，該設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會(huì)等的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí)，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對(duì)飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的良好選擇。
微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動(dòng)，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，講究科學(xué)、配比、飲食；降低盲目消費(fèi)，節(jié)省消費(fèi)開支；達(dá)到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平相適應(yīng)。
產(chǎn)品具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式（可多層）等。微波管采用日本松下，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等特點(diǎn)。可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。
冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備設(shè)計(jì)美觀緊湊，熱效率高，溫度均勻，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，隔熱保溫效果好?？刂葡到y(tǒng)為人工設(shè)定全自動(dòng)控制。操作簡單，大大節(jié)省了人力資源。
盒飯微波加熱殺菌設(shè)備的優(yōu)勢:
1.微波能穿透物體的內(nèi)部,其加熱步驟在整個(gè)物體內(nèi)一起進(jìn)行,提溫快速,溫度均勻,溫度梯度小,是一種“體熱源”,節(jié)省熱傳導(dǎo)的時(shí)間.
2.食品作為介質(zhì)材料能吸收微波,并轉(zhuǎn)換為熱能,而微波盒飯加熱設(shè)備罩殼的金屬材料是微波反射型材質(zhì),因此,微波加熱設(shè)施的熱損失非常少.
微波加熱是內(nèi)部“體熱源”,無需高溫介質(zhì)來傳熱,因而絕大多數(shù)微波能量被食品吸收并轉(zhuǎn)換為提溫所需用的熱量,能量利用效率高.與常規(guī)性電加熱方法對(duì)比,它通常能夠省電30%～50%.
3.微波技術(shù)運(yùn)用雙重的殺菌作用,能夠在溫度非常低的環(huán)境下將細(xì)菌殺死,確保營養(yǎng)元素不受不良影響,在食品類加工業(yè)中普遍應(yīng)用.
4.微波加熱選用能源為電能,衛(wèi)生方便，對(duì)自然環(huán)境沒有污染.
5.微波加熱食品質(zhì)量高,內(nèi)外均勻，口感好.
6.微波加熱裝置結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)約空間，進(jìn)而節(jié)省食品加工的投入，降低成本。學(xué)生快餐微波加熱設(shè)備
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