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山東泰瀚食品機械有限公司
山東泰瀚食品機械有限公司
產(chǎn)品型號3000L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：趙宇查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-07-05 09:51:20瀏覽次數(shù)：653次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 380v | 功率 | 4.5kw |
|---|---|---|---|
| 滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 7rpm | 容積 | 500L |
| 生產(chǎn)能力 | 450kg/罐 | 外形尺寸 | 1860*1120*1650mm |
| 真空度 | -0.08kPa | 重量 | 300kg |
大型腌制機、豬肉真空滾揉機：其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設(shè)備。變頻真空滾揉機加裝變頻器，增加調(diào)速功能，改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù)，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。全自動液壓真空滾揉機（自動上料、自動開蓋、自動出料）
大型腌制機、豬肉真空滾揉機真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)的機械設(shè)備，主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度，雞胸肉真空滾揉機功率，并有限度的保持肉內(nèi)的水分，還可以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。
大型腌制機、豬肉真空滾揉機使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，是產(chǎn)品的柔嫩性外觀得到提高，單速滾揉，河北雞胸肉真空滾揉機，雙速滾揉，變頻運行可選擇?？蓪崿F(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能。
大型腌制機、豬肉真空滾揉機可分為：小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。
大型腌制機、豬肉真空滾揉機適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
大型腌制機、豬肉真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
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