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無菌灌裝機的設備性能和技術指標
閱讀：146 發(fā)布時間：2022-1-1無菌灌裝機廣泛應用于果汁，果漿和果醬等流體食物的無菌包裝。室溫下，產(chǎn)品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運送的費用及風險。
1.提供多種安全保障措施（位置操控、計量操控、溫度操控），避免機械損害 , 保證產(chǎn)品質(zhì)量；
2.選用質(zhì)量稱量系統(tǒng)操控，完成定量灌裝，灌裝愈加準確；
3.選用鏡面焊接技能，保證焊縫潤滑平整，不留衛(wèi)生死角；
4.產(chǎn)品閥門及灌裝頭運動部件選用蒸汽屏障保護，灌裝室選用蒸汽滅菌；
5.選用可編程操控器完成設備自動操作。
無菌灌裝機品種
現(xiàn)在市場上主要存在的滅菌灌裝機品種有： 應用在果汁、果醬、果漿、牛奶等食物職業(yè)的以套管式無菌灌裝機，板換式無菌灌裝機；
還有愈加大型的，生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量愈加優(yōu)良的是閃蒸無菌灌裝機（Flash Cooler），其選用的是蒸汽直接注入產(chǎn)品式無菌灌裝機，瞬時滅菌能愈加充分的保證產(chǎn)品的色澤感觀、口感，現(xiàn)在主要用在生產(chǎn)量比較大的牛奶、橙汁職業(yè)以及需求處理量特別大的番茄醬職業(yè)；
在生產(chǎn)小罐包裝職業(yè)，還有反應釜式無菌灌裝機。
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