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靖江威能機(jī)械制造有限公司


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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：82條

所在地區(qū)：江蘇泰州市

聯(lián)系人：王 （銷售）

公司動(dòng)態(tài)

蔬菜清洗設(shè)備的主要分類

閱讀：32發(fā)布時(shí)間：2021-8-11

蔬菜清洗設(shè)備與家用果蔬清洗機(jī)原理相似。清洗在蔬菜加工中非常重要。經(jīng)過清洗的蔬菜可以是蔬菜深加工的最終產(chǎn)品，也可以是蔬菜深加工的初級產(chǎn)品。清洗對加工蔬菜的質(zhì)量非常重要。蔬菜可以清洗，去除表面污染物、微生物和農(nóng)藥殘留。清洗前，蔬菜表面的微生物數(shù)量在104~108g之間，一些葉菜和根莖類蔬菜由于粘附在土壤上，微生物數(shù)量較多。通過正確的清洗工藝，微生物數(shù)量將減少到初始數(shù)量的2.5%-5%左右。蔬菜清洗的效果取決于清洗時(shí)間、清洗溫度、機(jī)械力、清洗液的pH值、硬度和礦物質(zhì)含量。除了用機(jī)械力清洗蔬菜外，加入表面活性劑或清洗劑也能大大提高清洗效果。

目前市場上有幾種蔬菜清洗機(jī)
1.根據(jù)清洗品種的不同，可分為：果蔬清洗機(jī)（紅棗、蘋果等）和蔬菜清洗機(jī)（胡蘿卜、土豆等）。
2.根據(jù)使用工藝的不同分為：巴氏殺菌線清洗機(jī)、超聲波果蔬清洗機(jī)和傳統(tǒng)果蔬清洗機(jī)。
3.根據(jù)清洗方法的不同，傳統(tǒng)的果蔬清洗機(jī)可分為滾筒清洗機(jī)、氣泡清洗機(jī)、高壓清洗機(jī)、振動(dòng)清洗機(jī)和毛刷清洗機(jī)。


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