一、產品簡介
芒果加工過程中,需要對包括原料、加工設備、包裝容器、加工場所和生產人員等在內的各種對象進行清洗。清洗是從源頭上保證和提高食品質量安全性的重要措施。過去,人們是把芒果置于清水池種浸泡一段時間,用人工翻動、擦洗或噴洗。但是這種方式勞動強度大,生產效率低,只適合小批量的物料清洗。隨著經濟的發(fā)展,人工成本越來越高,環(huán)保理念也越來越深入人心,而且人們對芒果的干凈程度也越來越重視,人工清洗已經不太適合批量清洗;為了解決這個難題,好機樂公司組織研發(fā)人員進行技術攻關,研發(fā)出來可以用于芒果批發(fā)商、芒果深加工企業(yè)在銷售或生產前對芒果進行深度清潔的機械設備,該機器在對芒果清洗的過程中,能夠盡可能的保持原有色澤,并且清潔度較高。
二、處理的物料
三、工作原理
好機樂芒果氣泡清洗機的工作原理是:芒果進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,使芒果被充分打散、翻滾、清洗、傳送。芒果表面洗脫的泥沙沉入底部。在沉淀雜質的處理上,通過循環(huán)水泵的水循環(huán),讓雜質進入水循環(huán)箱,水箱的過濾裝置可以自由拆卸,過濾后的雜質遺留在水箱處,漂浮物通過上端溢水口排出,保證水池干凈的同時,能夠及時的排除雜質,保證產品的清洗效果。
四、設備構成
芒果氣泡清洗機一般由:傳輸帶、電機、噴淋裝置、水槽等部分組成;
五、設備特點
本機支撐架以及輸送網帶均采用304不銹鋼材質,運行平穩(wěn),維護保養(yǎng)簡單,使用壽命長,整機運行速度可調,根據生產需要設定輸送速度,自動化程度高,節(jié)約人工,提高生產效率。
1、清洗干凈:氣泡、噴淋雙重作用下,、多角度清洗;
2、效率高:輸送帶電機,可實現調節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經過網鏈輸送,自動出料,根據生產需要調節(jié)輸送帶輸送程度,工作效率高;
3、成品效果好:水流輸送,氣泡浮洗,保護物料不受損傷,模擬人工清洗的基本動作且有效地避免了人工清洗過程中出現的磕碰、劃傷等現象;
4、節(jié)約資源:水循環(huán)過濾系統(tǒng),既節(jié)水又環(huán)保,可節(jié)約80%的清洗用水;
5、換水方便:大排污閥,排放快,設備清洗維護方便
6、清潔方便:所有管道連接使用快接裝置,方便拆卸清洗,輸送組件和水槽之間保留了一定的間隙,方便后期水槽的清洗;
7、做工,安全可靠:采用食品級304不銹鋼制作而成,引入設備精益加工,工藝,堅固耐用;
8、適用范圍廣:適用于各種果蔬的清洗加工,也可根據用戶需求進行定制;
六、操作要點
1、將水箱內部清洗干凈,加滿水;主槽體內注入清水至溢水口有水溢出。
2、啟動輸送網帶電機,使網帶正常運行,方向正確。
3、啟動氣泡裝置,使水箱內水翻騰。
4、開始噴淋閥門以及水循環(huán)裝置,使水均勻的噴淋在網帶上。
5、檢查各運轉部位,確定正常運行后即可工作。