全自動玉米片生產(chǎn)線早餐全自動玉米片生產(chǎn)線早餐谷物生產(chǎn)線

簡介：早餐谷物玉米片是一種脆性食品，具有良好的復水性，外沖不爛，口感滑潤，谷物味香濃。玉米片主要是以玉米粉為主要原料，添加了砂糖、各種維生素、礦物質(zhì)的混合原料，加入一定量的水后被充分揉制、熟化，成型、壓片和烘烤調(diào)味才能制造出的薄片。

早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富且比較均衡的食品很快進入千家萬戶。在現(xiàn)代加工中通常采用擠壓機來完成,對加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒壓片成型。玉米片的營養(yǎng)豐富且比較均衡，是*的谷物類早餐食品，通常與牛奶一起食用。

一、工藝流程: 原料配制→拌粉→輸送→擠壓膨化→輸送→壓片→輸送→干燥→（包裝）

二、設備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風送機→壓片機→風送機→多層烤箱→（包裝機）

三、生產(chǎn)線技術參數(shù)：

四、工藝組成：

1、拌粉機：將玉米粉或者玉米渣加入營養(yǎng)添加劑和一定比例的水混合均勻。

2、上料機：將拌好的原料輸送到膨化機的喂料斗。

3、膨化機：喂料斗里的原料進入擠壓系統(tǒng)內(nèi)，生產(chǎn)出小球狀顆粒。

4、震動篩：使顆粒分散開，避免進入壓片機后重疊壓在一起。

5、風送機：將顆粒輸送到壓片機內(nèi)。

6、壓片機：將小球狀顆粒壓成薄片，即為玉米片。

7、風送機：將玉米片輸送到烤箱內(nèi)。

8、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，除去水分。

9、包裝機：有立式包裝機和組合式包裝機

五、服務

1.提供各類基礎配方；

2.多種形狀可供選擇；
3.安裝調(diào)試；

4.負責培訓人員；

5.保修一年。

膨化機功能多樣使其廣泛應用于飼料、食品以及工業(yè)等領域，以膨化機(干法，濕法，單螺桿或雙螺桿)為基礎，我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能，這些功能有:

凝聚作用:在膨化過程中，食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。

除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。

脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中，含水量在原有基礎上會損失4%-7%。

膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。

膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來，如塊莖或谷物)糊化。

研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。

均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。

混合作用:在膨化處理過程中，各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇，可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量。

巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中，原料可用膨化技術進行巴斯德式殺菌或滅菌。