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乳化機(jī)在食品行業(yè)有哪些應(yīng)用？

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參考價(jià):89652

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)
5L~1300L
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
無(wú)錫市

規(guī)格

5L 89652元 20臺(tái)可售

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聯(lián)系方式：小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2025-05-10 09:00:52瀏覽次數(shù)：166次

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無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：江蘇無(wú)錫市

聯(lián)系人：小姐（銷售）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電機(jī)功率	22kw	類型	均質(zhì)乳化機(jī)
生產(chǎn)能力	3000升/小時(shí)	適用場(chǎng)所	實(shí)驗(yàn)室用,工業(yè)生產(chǎn)用
適用溫度	200℃	適用物料	化妝品,食品
外形尺寸（長(zhǎng)寬高）	非標(biāo)mm	應(yīng)用領(lǐng)域	化妝品,醫(yī)藥,食品,乳品
噪音	60dB	整機(jī)重量	2800kg
主軸轉(zhuǎn)速	4500r/min	裝置方式	固定式

蛋黃醬是利用蛋黃的乳化作用，以精制植物油或色拉油、食醋、蛋黃為基本成分，添加以調(diào)味物質(zhì)加工而成的一種乳化狀半固體食品。它含有人體需要的蛋白質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?？芍苯佑糜谡{(diào)味佐料、面食涂層和油脂類食品。該產(chǎn)品是西餐中常用的調(diào)味品，屬調(diào)味沙司的一種，也是世界上使用范圍比較廣的調(diào)味料之一?？蓾苍谏⒑ｕr上，或澆在米飯上食用，或涂抹在面包上，也可作為炒菜用油及湯

詳細(xì)介紹

乳化機(jī)在食品行業(yè)有哪些應(yīng)用？

調(diào)味品蛋黃醬高剪切乳化機(jī)在設(shè)計(jì)上比傳統(tǒng)設(shè)計(jì)更為適用，真空均質(zhì)攪拌功能可以輕松處理粘度在1-500000CP的物料，也可配備均質(zhì)機(jī)，處理食品醬料、高分子、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。而且本設(shè)備是訂制非標(biāo)可提供更多用戶特殊要求。

均質(zhì)乳化是蛋黃醬生產(chǎn)的關(guān)鍵階段。JPS開(kāi)發(fā)了溫度可控的混合技術(shù)，可以生成穩(wěn)定，高度均勻的乳液。多功能一鍋混合器具有高剪切裝置，可產(chǎn)生很小的油滴尺寸，避免捕集產(chǎn)品中的微泡，防止絮凝和沉淀。混合器采用真空技術(shù)，將成分引入液體表面以下。這導(dǎo)致即時(shí)乳化，避免結(jié)塊和產(chǎn)生“魚(yú)眼"，并減少空氣混入和起泡。

江科能做的不止是簡(jiǎn)單地賣設(shè)備，我們能提供的是一整套的打包服務(wù)，從廠房規(guī)劃，到原料，再到產(chǎn)品工藝配方…我們?nèi)寄依?，真正幫咱們客戶?shí)現(xiàn)產(chǎn)品工藝與設(shè)備的融合！

如有需要，無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司有樣機(jī)，可供您購(gòu)前實(shí)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：均質(zhì)機(jī) 乳化機(jī)

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