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無錫江科自動化技術(shù)有限公司
無錫江科自動化技術(shù)有限公司
JPS-5L~1300L
其他品牌
生產(chǎn)商
無錫市
10L 152365元 30套可售
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更新時間：2025-05-10 09:00:52瀏覽次數(shù)：221次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電機功率 | 22kw | 類型 | 均質(zhì)乳化機 |
|---|---|---|---|
| 料筒形狀 | 管道型 | 生產(chǎn)能力 | 5~3000升/小時 |
| 適用場所 | 實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用 | 適用溫度 | 200℃ |
| 適用物料 | 化妝品,食品,乳品,藥品 | 外形尺寸（長*寬*高） | 非標定制mm |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 化妝品,化學品,醫(yī)藥,食品,乳品 | 噪音 | 60dB |
| 整機重量 | 3000kg | 主軸轉(zhuǎn)速 | 0~+4500r/min |
| 裝置方式 | 固定式 |
無錫江科自動化技術(shù)有限公司專注食品醬料設(shè)備生產(chǎn)銷售，江科有自主研發(fā)的乳化機、真空均質(zhì)乳化機、乳化泵、均質(zhì)泵、高剪切分散乳化機、粉液混合機等
在食品加工行業(yè)中，乳化機被稱為食品攪拌混合的利器，尤其是真空乳化機更是備受青睞。它不僅可以有效地將液體和固體食材混合均勻，還能夠在攪拌的過程中通過真空狀態(tài)實現(xiàn)乳化，使醬料口感更加細膩，口感更佳。
原理
真空乳化機通過在密閉的容器內(nèi)創(chuàng)建真空環(huán)境，使原料在攪拌的同時充分混合，同時防止氧化反應(yīng)，保持原料的新鮮度和營養(yǎng)成分。這種特殊的工作原理使得乳化機在食品加工中具有的優(yōu)勢。
優(yōu)勢
真空乳化機不僅可以提高醬料的口感和質(zhì)地，還可以延長醬料的保質(zhì)期，減少醬料加工過程中的氧化損失，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。因此，真空乳化機在食品行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。
應(yīng)用領(lǐng)域
真空乳化機廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。在食品行業(yè)中，它常用于制作沙拉醬、卡仕達醬、西點醬、巖燒醬、芝士醬、沙拉汁、千島醬、巴斯克蛋糕醬等產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的口感和口感。
結(jié)論
通過本文的介紹，我們可以看到真空乳化機在食品攪拌混合中的重要作用。它不僅可以提高醬料的質(zhì)量和口感，還可以延長醬料的保質(zhì)期，是食品加工行業(yè)的利器。
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