全自動電汽兩用滅菌鍋臥式殺菌鍋

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參考價: ￥ 55000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號900

品牌其他品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地諸城市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：楊超查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-11-30 09:31:09瀏覽次數(shù)：515次

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諸城市衡創(chuàng)食品機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：13條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：楊超（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

材質	全不銹鋼	工作壓力	0.5Mpa
功率	28kw	罐體結構	上下罐殺菌鍋
控制方式	電氣自控型	內(nèi)徑	900mm
盤子數(shù)量	6個	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	2200mm
重量	1500kg

食品在高溫環(huán)境下，時間越長口感越差，營養(yǎng)流失越多，這就要求殺菌鍋內(nèi)各點在升溫時溫度必須迅速達到*，保持各點F值高度*，這樣才能迅速結束殺菌過程。降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設計要科學合理，大限度減少殺菌時間。

詳細介紹

一、不銹鋼雙層殺菌鍋的主要特點
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，*采用*技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質期更加穩(wěn)定和*。
4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
5、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。