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目錄:山東耀康機械有限公司>>巴氏殺菌機>>水浴式巴氏殺菌>> YK-4000泡椒鳳爪低溫巴氏殺菌流水線

泡椒鳳爪低溫巴氏殺菌流水線
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參考價 24000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
24000
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌
  • 型號 YK-4000
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
屬性

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聯(lián)系方式:王傳輝查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-11-29 16:53:12瀏覽次數(shù):1510評價

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功率 50kw 加熱方式 電加熱
類型 水浴式巴氏殺菌機 滅菌時間 30min
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 外形尺寸 4000*1300*1200mm
泡椒鳳爪低溫巴氏殺菌流水線 巴氏殺菌機是我公司吸收,結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干于一體的產(chǎn)品。

泡椒鳳爪低溫巴氏殺菌流水線

 本機采用不銹鋼制作,造型美觀、維護方便,目前與土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自動化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫相差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生,是蔬菜、肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

泡椒鳳爪低溫巴氏殺菌流水線

工作原理:

在食品行業(yè)中,要求對泡椒鳳爪等包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴式滅菌。將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻機內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品的殺菌要求,后面接著進入連續(xù)風干線可直接裝箱。本機連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷的送入至下一生產(chǎn)工序。

殺菌段:

(1)采用巴氏殺菌法,利用蒸汽將水加熱,溫度由溫控器設(shè)定,水溫可在常溫——100℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),溫控儀自動調(diào)節(jié)蒸汽的開啟關(guān)閉。既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)不在較大溫差范圍內(nèi)波動而變性及及食品原有的營養(yǎng)成分。

(2)采用不銹鋼槽體,內(nèi)層厚2mm,采用50×50×3mm的不銹鋼方管,中間采用硅酸鋁保溫層,厚5mm,外層用1mm用不銹鋼板做護板;傾斜底板并在一側(cè)開有方形排污口,以方便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗;為了盡量減少蒸汽量的損失,槽體上部設(shè)有罩板,兩端開有排氣口,排氣口直徑250mm,以便將余氣集中收集起來,通過接管排出室外;槽體底部采用不銹鋼調(diào)節(jié)腳,以便調(diào)整設(shè)備安裝高度。

(3)為了保證殺菌槽體內(nèi)溫度的均勻性,并避免某些產(chǎn)品因漂浮不沉而造成殺菌不均勻,增設(shè)不銹鋼壓料網(wǎng)帶及熱水循環(huán)系統(tǒng)。

冷卻機段:

不銹鋼槽體,板厚2mm以上,采用50×50×3mm的不銹鋼方管,傾斜底板,并在一側(cè)開有排污口,以便對設(shè)備內(nèi)部進行清洗和定期換水。

冷卻機2.jpg

殺菌原理:

在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快;但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

巴氏殺菌機.jpg

2.jpg

設(shè)備實拍展示:

公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。 先進的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。



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