目錄:山東耀康機(jī)械有限公司>>巴氏殺菌機(jī)>>水浴式巴氏殺菌>> YK-4000鮮玉米水浴式巴氏殺菌機(jī)
參考價(jià) | ¥ 23000 |
訂貨量 | ≥1 臺(tái) |
¥23000 |
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更新時(shí)間:2023-02-22 09:57:25瀏覽次數(shù):1072評(píng)價(jià)
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功率 | 10kw | 加熱方式 | 電加熱 |
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類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 滅菌時(shí)間 | 30min |
適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
鮮玉米水浴式巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收,結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干于一體的產(chǎn)品。本機(jī)采用不銹鋼制作,造型美觀,操作方便,維護(hù)方便,目前與土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自動(dòng)化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫相差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求。
鮮玉米水浴式巴氏殺菌機(jī)
工作原理:
將被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,再由另一條傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)進(jìn)行均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求,之后接著進(jìn)入連續(xù)風(fēng)干線可直接裝箱。本機(jī)連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,細(xì)菌繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒法其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
本機(jī)采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,根據(jù)用戶需求選擇合適的加熱方式。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置有效的壓制了物料的上浮,殺菌的物料隨網(wǎng)帶勻速前進(jìn),設(shè)備打有保溫層有效地防止熱量的損失。物料殺菌結(jié)束后由網(wǎng)帶輸送到冷卻池進(jìn)行冷卻。設(shè)備配有角座閥,殺菌池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。殺菌池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能。
特點(diǎn):
1. 巴氏殺菌機(jī)對(duì)各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或者灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95℃之間,起到殺菌效果,保持了食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不添加防腐劑和添加防腐劑,從而延長(zhǎng)保質(zhì)期。
2. 巴氏殺菌流水線設(shè)備兩頭采用的是變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前后拉送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,來(lái)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
3. 適用于玉米和多種軟包裝產(chǎn)品,可以在高溫條件下工作,對(duì)包裝后的物料不會(huì)有損壞,溫度調(diào)節(jié)采用自動(dòng)溫控系統(tǒng),確保產(chǎn)品的口感;設(shè)備軸承采用防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命。
設(shè)備實(shí)拍展示:
我公司提供全套的安裝調(diào)試、維修、培訓(xùn)、技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。 先進(jìn)的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。
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