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豆角菠菜殺青預(yù)煮設(shè)備

漂燙機(jī)是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過漂燙（汆水）可清除物料異味及殺青，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料的香味不易流失。設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，大大提高了生產(chǎn)效率。

果蔬經(jīng)過漂燙后就抑制了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，而且能發(fā)揮蔬菜的青臭氣保留蔬菜原有香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)。為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

漂燙機(jī)按加熱方式目前分為蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式，按出料方式分為自動(dòng)出料和手動(dòng)出料以及流水線作用。

豆角菠菜殺青預(yù)煮設(shè)備

漂燙機(jī)采用食品級(jí)全不銹鋼制作，加熱溫度可根據(jù)不同食品自由設(shè)定，雙層保溫，適用于薯片薯?xiàng)l的漂燙定色、各種蔬菜的殺青；雞爪脫皮、花生米紅衣脫皮水產(chǎn)食品的解凍，醬菜脫鹽、包裝后的食品巴氏殺菌以及雞爪脫皮前的漂燙處理，各種食品、蔬菜的巴氏殺菌；肉丸、魚丸的定型蒸煮；雞蛋、鵪鶉蛋、粽子等食品的蒸煮，用途相當(dāng)廣泛。

設(shè)備做工精美，外觀大氣，工藝技術(shù)成熟。操作簡單，自動(dòng)控溫、四周雙層保溫，節(jié)能減耗。

漂燙機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝設(shè)定。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性"，加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了蔬菜漂燙的成功率。

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 蒸煮漂燙機(jī)具有一鍵式操作模式，讓員工操作更簡單方便；

2. 蒸煮漂燙時(shí)間通過輸送網(wǎng)帶進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)速度可以變頻或者無極調(diào)節(jié)，適用于多種產(chǎn)品的蒸煮漂燙；

3. 保溫裝置可以防止員工在操作過程中出現(xiàn)不必要的燙傷，使設(shè)備操作更安全；

4. 加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種加熱方式加熱的溫度通過溫控儀來進(jìn)行設(shè)置自動(dòng)控溫；

5. 架體采用50×50方管焊接而成結(jié)實(shí)耐用，不易變形，增加設(shè)備使用壽命；

6 設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)，噪音小。

漂燙設(shè)備的主要零配件：

板材及管材整體采用不銹鋼制作，有滾杠式、鏈板式、網(wǎng)帶式可供選擇，根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。傳動(dòng)電機(jī)、氣動(dòng)角座閥實(shí)時(shí)補(bǔ)入蒸汽保證漂燙池內(nèi)溫度，達(dá)到溫度實(shí)時(shí)關(guān)閉。漂燙機(jī)設(shè)保溫層，保證溫度，以防止熱量的損失。

漂燙機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：
設(shè)備生產(chǎn)過程中，要定期檢查電源線的完好程度，有無缺相問題，特別是自動(dòng)出料型，如電源相缺，會(huì)燒壞出料的減速機(jī)。鏈輪出料型，要每隔3個(gè)月調(diào)整鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板，即控制進(jìn)、出料料筐的位置，如果維修需要拆掉鏈條，應(yīng)按原位置安裝，否則限位器就失去作用，操作時(shí)容易損壞整體出料裝置。（這一點(diǎn)很重要！）清洗設(shè)備時(shí)，電器、減速機(jī)嚴(yán)禁進(jìn)水，以免發(fā)生事故。

設(shè)備實(shí)拍展示：

設(shè)備整機(jī)保修一年、質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù)、質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障、我方將在接到買方通知后、安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠、排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外）、并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。