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海產(chǎn)品漂燙機

漂燙機是我公司專做的一款漂燙、殺青設(shè)備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫皮、及其他深加工預處理必需的設(shè)備。

蒸煮漂燙機主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理，海產(chǎn)品的預煮等，設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)計，有效地將漂燙的蔬菜壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻；網(wǎng)帶的速度均勻可調(diào)，設(shè)備配有氣動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能；設(shè)備溫控性好，效率高，節(jié)省人工。

設(shè)備采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或者電加熱兩種加熱方式。設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的色澤；設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來，保證池內(nèi)用水溫度的均勻，漂燙池內(nèi)槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此排出；上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理；物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

海產(chǎn)品漂燙機

設(shè)備優(yōu)勢：

1. 不銹鋼機身

整機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等；

2. 變頻調(diào)速

水溫由溫控儀自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱、電加熱等方式，速度采用變頻調(diào)速，雙層保溫材質(zhì)，是食品企業(yè)目前理想的食品蒸煮設(shè)備；

3. 便捷高效

入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷；勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等；

4. 使用廣泛

設(shè)備也同樣適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化，以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌；

5. 自動化

設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用；

6. 降低成本

投資回收時間短，產(chǎn)能效率高，可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費用成本、降低人工勞動程度；

7. 連續(xù)化作業(yè)

可實現(xiàn)標準化、連續(xù)化作業(yè)，提升企業(yè)的加工實力和整體形象。

設(shè)備特點：

該機運行平穩(wěn)，無級變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)；設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用電加熱或蒸汽加熱，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)，解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。溫度、漂燙、控水時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制，自動上料 - 攪拌 - 翻轉(zhuǎn) - 控水 - 冷卻 - 出料全程自動完成，適用于漂燙食品種類多，工藝復雜的食品加工企業(yè)使用。

蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成；采用蒸汽加熱或者電加熱，水溫迅速達到預定溫度，自動停止加熱，有利于節(jié)約能源；溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控，從而保障槽內(nèi)水的溫度溫差小。
設(shè)備實拍展示：