多功能真空滾揉機香腸加工配套設備

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參考價: ￥ 6500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號50L

品牌鑫程機械

廠商性質生產(chǎn)商

所在地諸城市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：張敏查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-01-25 15:13:31瀏覽次數(shù)：408次

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諸城市鑫程機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：48條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：張敏（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

電壓	380V	功率	1.5Kw
適用范圍	肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備	外形尺寸	9306201040

鑫程多功能真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品的主要加工設備，用途是經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、攪拌，加速肉塊中鹽溶蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。

詳細介紹

鑫程多功能真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用?？梢允谷饩鶆虻奈针鐫n，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。適用范圍有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹等產(chǎn)品。變頻真空滾揉機加裝變頻器，增加調速功能，改變原來單一的固定轉數(shù)，使?jié)L揉轉數(shù)可根據(jù)工藝任意調整。