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廣州龍優(yōu)空氣能科技有限公司
產(chǎn)品型號HT-KRZC-15IV
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:廖美珍查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-05-05 10:42:14瀏覽次數(shù):428次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)操作方式 | 連續(xù)式 | 傳熱面積 | 10-100㎡ |
---|---|---|---|
工作類型 | 其他 | 功率 | 12kw |
烘烤溫度 | 26~80℃ | 適用物料 | 多種可用 |
外形尺寸 | 3*2.7*3m | 應用領域 | 各種物料烘干 |
占地面積 | 10-100㎡ | 重量 | 550kg |
轉速 | 2800r/min | 適用物料 | 多種可用 |
加工定制 | 是 | 品牌 | 龍優(yōu) |
臘腸烘干設備與傳統(tǒng)設備相比,臘腸烘干機為智能化烘干設備操作簡便;根據(jù)烘干物料特性可對時間、溫度、烤房濕度可調(diào)節(jié)。無需人工值守。物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,主要特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比烷煤節(jié)能20%--30%.真正實現(xiàn)高效、環(huán)保、節(jié)能、安全、自動化五大特點。
龍優(yōu)空氣能熱泵烘干機特點:
1.臘腸烘干機集除濕、烘干、制冷、排濕、通風換氣為一體智能化烘干除濕設備。
2.臘腸烘干設備箱式連續(xù)干燥,使用方便,采用閉式除濕及熱泵干燥方式,節(jié)能減排,相比傳統(tǒng)帶式熱風干燥機節(jié)能40%以上,比微波帶式干燥機節(jié)能60%以上。
3.適合75℃以下溫度各種烘干除濕模式,干燥穩(wěn)定,質(zhì)量好、環(huán)保衛(wèi)生。
4.創(chuàng)新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術。
5.機組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度,溫濕度曲線程序智能化控制。
6.滿足大溫差、階梯溫度流水線烘干工藝要求。
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烘干工藝
1、臘腸烘干等速干燥階段
歷時5到6個小時,在物料裝入烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
2、臘腸烘干減速干燥階段
發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果好。
3、臘腸烘干快速干燥階段
這一階段主要的制約因素是溫度〃為了強化干燥速度〃溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸最終烘干濕度控制在17%以下。
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