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魚臺縣魯佳電子科技有限公司
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閱讀：45發(fā)布時間：2021-5-10
伴隨著人們對小米保鮮度要求的不斷提高，現(xiàn)如今很多企業(yè)都開始使用小米真空包裝機來延長食品的保質期。相比普通包裝設備，真空包裝機之所以更深得企業(yè)的信賴，主要原因就在于它操作更簡便，而且還能大大節(jié)省勞動力，更重要的是它的使用可以大幅提升生產(chǎn)效率。那么，小米真空包裝機究竟是怎樣實現(xiàn)保險的呢？具體的原理詳見下文。
小米真空包裝機中十分重要的一個環(huán)節(jié)就是除氧。這樣能夠防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的，而小米真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環(huán)境"。
小米真空包裝機還可以防止食品氧化，因為油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，在與氧氣接觸之后很容易發(fā)生氧化作用，使食品變味、變質。此外，氧化還使*和*損失，食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養(yǎng)價值。
小米真空包裝機還有一個重要作用就是充氣。真空充氣包裝的作用除了除氧保質外，還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外，有許多食品不宜采用真空包裝，而需要采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)食品包裝機真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢?！揪唧w可參考《做好系統(tǒng)設計，讓小米真空包裝機功能更強大》的相關內(nèi)容】
通過上述一番簡單解析，想必大家對小米真空包裝機的保險原理應該有了更清晰的了解。更多關于真空包裝機的精彩資訊，本站之后還會繼續(xù)收集、整理、分享，還望感興趣的讀者定要密切關注我們的網(wǎng)站，以便及時獲取更多內(nèi)容。
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