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諸城旭邦機械有限公司
諸城旭邦機械有限公司
產(chǎn)品型號80針
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：王璐查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-04-04 09:18:44瀏覽次數(shù)：632次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電壓 | 220/380V | 功率 | 1.5kw |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 步進距離 | 60mm-80mm |
| 注射次數(shù) | 24次/分 |
鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
鹽水注射機的工作原理通過輸送帶和齒狀步進均勻?qū)⑷鈮K向前移動(齒狀帶用來防止肉塊滑動，讓注射更為均勻)，當肉塊移動到注射針中間點時，輸送帶停止運動，注射針下方壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，待達到設(shè)定時間后，注射針返回到行程中點，同時鹽水注射機供肉輸送帶開始向前移動，帶動肉塊運動，如此周而復始。
為了滿足不同的加工需求，鹽水注射機控制臺還設(shè)置了調(diào)整步進速度和步進距離的按鈕。還可以調(diào)節(jié)壓肉板間隙以及注射壓力，將腌制液均勻連續(xù)地注入肉中，達到較理想的注射效果。
諸城旭邦機械向各位用戶朋友鄭重承諾：我們銷售的所有設(shè)備都是全新的，經(jīng)過反復的試機，檢驗合格后頒發(fā)合格證后方可出廠。
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