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“富馬科”成為淀粉加工業(yè)的動力
閱讀：1395 發(fā)布時間：2007-10-16
提到紅薯淀粉加工品，人們馬上會想起紅薯粉片、紅薯粉絲、紅薯粉條等加工品。目前，在我國湖南、湖北、四川等地已形成特色小吃，但因紅薯淀粉的民間加工方法落后，嚴重制約著我國紅薯淀粉加工產業(yè)的發(fā)展。自雙螺桿擠壓機誕生以來，解決了紅薯淀粉加工中易熟化、粘度變化大等傳統(tǒng)技術難題，該機的誕生標志著我國紅薯淀粉加工產業(yè)上升到一個新的臺階。
據(jù)悉，雙螺桿擠壓機由湖南富馬科食品工程技術有限公司研制而成。據(jù)該項技術負責人介紹，雙螺桿擠壓機的螺桿為積木式結構，螺旋件采用*嚙合模型原理，具備數(shù)控加工、配合精度高、自潔性能好等特征；擠壓機腔體采用多節(jié)積木式，每個腔體可獨立控制溫度，內有加熱、冷卻通道，可采用蒸汽、電加熱方式，溫度自動控制，控制精度為±1℃；量喂料器料倉采用非對稱式防結拱設計，雙螺桿喂料，料倉下部裝有破拱器，保證了喂料的均勻。以上合理、科學的設備構造使得紅薯淀粉加工品工藝有了很大的提高。
據(jù)了解，目前我國民間的紅薯淀粉加工工藝如下：首先，將紅薯淀粉倒入平底鐵皮盆中，加入冷水調制成漿，雙手不停的搖晃，使淀粉漿料均勻地分布在鐵皮盆底為宜；其次，將其將攪拌好的淀粉連同鐵皮盆放入大鐵鍋的沸水中蒸煮30分鐘左右，經(jīng)加熱后淀粉就熟了；zui后，將其蒸好的紅薯淀粉連同鐵皮盆放入水中冷卻后，可切成絲或片狀，加入調料即食。在此過程中因加工方法比較原始，受人為因素影響，產品質量很不穩(wěn)定。
“富馬科”雙螺桿擠壓機很好的解決了這一難題，使得紅薯淀粉加工中不再出現(xiàn)生熟不均、粘度變化大等現(xiàn)象，做出的淀粉產品有著成型好、勁道足的特點。此外，采用雙螺桿擠壓機生產紅薯淀粉制品生產工藝更為簡單，節(jié)省人力及降低能耗成本，并且沒有任何污染。
目前，“富馬科”雙螺桿擠壓機屬于膨化食品加工中的一項新技術，在擠壓膨化、熟化、成型等食品加工業(yè)中已得到廣泛應用，該技術及設備已得到國內專業(yè)人士及機構的認可，深受食品商業(yè)人士的青睞。
附：“富馬科”雙螺桿擠壓機技術原理及參數(shù)介紹
技術原理：＊螺桿為積木式結構，材質采用高強度、高耐磨的特種合金。螺旋件采用*嚙合模型原理，三維設計，數(shù)控加工，表面光潔，配合精度高，自潔性好。螺桿芯軸為漸開線花鍵，傳遞扭矩大，裝拆螺桿方便。
＊擠壓機腔體采用多節(jié)積木式，每個腔體可獨立控制溫度，內有加熱、冷卻通道根據(jù)用戶的要求可采用蒸汽、電加熱方式，溫度自動控制，控制精度為±1℃。模頭出口處設有流體溫度、壓力檢測系統(tǒng)，并具有超壓過載自動保護功能。
＊切割采用側推式精密定位設計，定位精度高，能確保切刀平面始終與模板平面處于平行狀態(tài)，避免了因切刀與模板不平行造成的切刀磨損，彈簧式切割頭有效地保證了切刀與模板的接觸，均勻的壓力使切割變得輕松，切割后的物料外型美觀，均勻。特別是避免了因切刀磨損后金屬粉未進入產品帶來的安全隱患。
＊定量喂料器料倉采用非對稱式防結拱設計，雙螺桿喂料，料倉下部裝有破拱器，保證了喂料的均勻。
＊擠壓機主電機、喂料器、切割機、液體喂料系統(tǒng)都采用變頻調速，擠壓機系統(tǒng)采用PLC控制，觸摸屏人機控制操作終端，畫面清晰、直觀。
＊各種PLC運行參數(shù)、配方、生產參數(shù)都可在觸摸屏上直接按需要進行設定，系統(tǒng)自動記錄開機、關機、操作員等相關生產信息。
＊對運行的過程參數(shù)系統(tǒng)自動生成記錄曲線，每時每刻進行記錄，歷史數(shù)據(jù)可以事后查詢，系統(tǒng)自動對生產過程中的喂料量進行統(tǒng)計并記錄，一班、一周、一月的用料量一目了然。
鏈接：湖南富馬科食品工程技術有限公司是由長期從事食品工程技術研究的專家團隊組成。從1995年以來“富馬科”人對的雙螺桿擠壓機及擠壓膨化技術在食品、飼料等行業(yè)的應用進行系統(tǒng)研究。
歷經(jīng)20年風雨的“富馬科”人，無數(shù)次參加國內大型擠壓食品設計與建設項目，在實踐中掌握了雙螺桿擠壓機在早餐谷物、組織蛋白、營養(yǎng)米粉、營養(yǎng)米等食品加工領域的核心技術。
目前，“富馬科”人已擁有自主知識產權的核心設備：以系列化高扭矩雙螺桿擠壓機為核心設備，食品干燥、噴涂、氣力輸送、自動化控制系統(tǒng)集成等關鍵設備組成有形的實體。歡迎廣大客戶。詳情
湖南富馬科食品工程技術有限公司
地址：湖南＊長沙市開福區(qū)紅色商城C4棟東一門201#
：,2456022,
：410003
電子郵件：fumach@
公司：
據(jù)悉，雙螺桿擠壓機由湖南富馬科食品工程技術有限公司研制而成。據(jù)該項技術負責人介紹，雙螺桿擠壓機的螺桿為積木式結構，螺旋件采用*嚙合模型原理，具備數(shù)控加工、配合精度高、自潔性能好等特征；擠壓機腔體采用多節(jié)積木式，每個腔體可獨立控制溫度，內有加熱、冷卻通道，可采用蒸汽、電加熱方式，溫度自動控制，控制精度為±1℃；量喂料器料倉采用非對稱式防結拱設計，雙螺桿喂料，料倉下部裝有破拱器，保證了喂料的均勻。以上合理、科學的設備構造使得紅薯淀粉加工品工藝有了很大的提高。
據(jù)了解，目前我國民間的紅薯淀粉加工工藝如下：首先，將紅薯淀粉倒入平底鐵皮盆中，加入冷水調制成漿，雙手不停的搖晃，使淀粉漿料均勻地分布在鐵皮盆底為宜；其次，將其將攪拌好的淀粉連同鐵皮盆放入大鐵鍋的沸水中蒸煮30分鐘左右，經(jīng)加熱后淀粉就熟了；zui后，將其蒸好的紅薯淀粉連同鐵皮盆放入水中冷卻后，可切成絲或片狀，加入調料即食。在此過程中因加工方法比較原始，受人為因素影響，產品質量很不穩(wěn)定。
“富馬科”雙螺桿擠壓機很好的解決了這一難題，使得紅薯淀粉加工中不再出現(xiàn)生熟不均、粘度變化大等現(xiàn)象，做出的淀粉產品有著成型好、勁道足的特點。此外，采用雙螺桿擠壓機生產紅薯淀粉制品生產工藝更為簡單，節(jié)省人力及降低能耗成本，并且沒有任何污染。
目前，“富馬科”雙螺桿擠壓機屬于膨化食品加工中的一項新技術，在擠壓膨化、熟化、成型等食品加工業(yè)中已得到廣泛應用，該技術及設備已得到國內專業(yè)人士及機構的認可，深受食品商業(yè)人士的青睞。
附：“富馬科”雙螺桿擠壓機技術原理及參數(shù)介紹
技術原理：＊螺桿為積木式結構，材質采用高強度、高耐磨的特種合金。螺旋件采用*嚙合模型原理，三維設計，數(shù)控加工，表面光潔，配合精度高，自潔性好。螺桿芯軸為漸開線花鍵，傳遞扭矩大，裝拆螺桿方便。
＊擠壓機腔體采用多節(jié)積木式，每個腔體可獨立控制溫度，內有加熱、冷卻通道根據(jù)用戶的要求可采用蒸汽、電加熱方式，溫度自動控制，控制精度為±1℃。模頭出口處設有流體溫度、壓力檢測系統(tǒng)，并具有超壓過載自動保護功能。
＊切割采用側推式精密定位設計，定位精度高，能確保切刀平面始終與模板平面處于平行狀態(tài)，避免了因切刀與模板不平行造成的切刀磨損，彈簧式切割頭有效地保證了切刀與模板的接觸，均勻的壓力使切割變得輕松，切割后的物料外型美觀，均勻。特別是避免了因切刀磨損后金屬粉未進入產品帶來的安全隱患。
＊定量喂料器料倉采用非對稱式防結拱設計，雙螺桿喂料，料倉下部裝有破拱器，保證了喂料的均勻。
＊擠壓機主電機、喂料器、切割機、液體喂料系統(tǒng)都采用變頻調速，擠壓機系統(tǒng)采用PLC控制，觸摸屏人機控制操作終端，畫面清晰、直觀。
＊各種PLC運行參數(shù)、配方、生產參數(shù)都可在觸摸屏上直接按需要進行設定，系統(tǒng)自動記錄開機、關機、操作員等相關生產信息。
＊對運行的過程參數(shù)系統(tǒng)自動生成記錄曲線，每時每刻進行記錄，歷史數(shù)據(jù)可以事后查詢，系統(tǒng)自動對生產過程中的喂料量進行統(tǒng)計并記錄，一班、一周、一月的用料量一目了然。
鏈接：湖南富馬科食品工程技術有限公司是由長期從事食品工程技術研究的專家團隊組成。從1995年以來“富馬科”人對的雙螺桿擠壓機及擠壓膨化技術在食品、飼料等行業(yè)的應用進行系統(tǒng)研究。
歷經(jīng)20年風雨的“富馬科”人，無數(shù)次參加國內大型擠壓食品設計與建設項目，在實踐中掌握了雙螺桿擠壓機在早餐谷物、組織蛋白、營養(yǎng)米粉、營養(yǎng)米等食品加工領域的核心技術。
目前，“富馬科”人已擁有自主知識產權的核心設備：以系列化高扭矩雙螺桿擠壓機為核心設備，食品干燥、噴涂、氣力輸送、自動化控制系統(tǒng)集成等關鍵設備組成有形的實體。歡迎廣大客戶。詳情
湖南富馬科食品工程技術有限公司
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