液氮牛蛙速凍設備冷凍設備

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更新時間：2023-12-21 09:32:48瀏覽次數(shù)：465次

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：陳（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

液氮牛蛙速凍設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。適用行業(yè)：大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動線。

詳細介紹

液氮牛蛙速凍設備以液氮作為制冷劑，迅速降溫，能使細胞在極短的時間內通過冰晶生成帶，冰晶小，不刺破細胞壁；在解凍時，組織液不會流失，從而保持魚蝦的原汁原味；故海產(chǎn)品速凍設備因此備受親睞！

液氮牛蛙速凍設備主要配置參數(shù)：
設備材料：設備腔體內外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -180℃——+120℃
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力： 5-10bar
滅菌功能：帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥：德國進口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。
風冷循環(huán)：大功率風機配加強型軸流風扇，zui大風速可達10m/s，速度快且均勻.
電氣控制：人機界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。
設備維護：長壽命低耗材設計，易損件更換簡單迅速，可維護性。