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速凍設(shè)備-德捷力食品速凍機(jī)

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更新時(shí)間：2021-06-09 22:25:30瀏覽次數(shù)：556次

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：387條

所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：陳（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

速凍設(shè)備-德捷力食品速凍機(jī)速凍速度快，速凍效果好，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低。

詳細(xì)介紹

速凍設(shè)備-德捷力食品速凍機(jī)：

魚蝦貝蟹參星等海鮮，早已成為食客們備受青睞的美味，而為了讓世界各地的食客們都能吃到新鮮的海鮮，這對海鮮的保鮮提出了*的要求，海鮮速凍應(yīng)運(yùn)而生；對于海鮮速凍，要求是速凍速度快，保鮮效果好，這就要求在極短的時(shí)間內(nèi)能迅速凍結(jié)，快速通過zui大冰晶生成帶，結(jié)晶少，結(jié)晶小，且分布均勻，這樣不會刺破或擠破細(xì)胞壁，不破壞內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，這樣在解凍時(shí)水分和組織液不會流失，能保持海鮮原色原味。

液氮速凍機(jī)是目前世界上效果的、zui安全的，應(yīng)用于海鮮速凍，經(jīng)過液氮速凍的海鮮能保持組織結(jié)構(gòu)完整，不流失營養(yǎng)和水分，原有鮮味；德捷力液氮速凍機(jī)能在幾分鐘內(nèi)使海鮮迅速凍結(jié)，不損傷細(xì)胞組織，經(jīng)過速凍后的海鮮保質(zhì)期能延長5倍以上。

針對不同產(chǎn)量的海鮮速凍加工，德捷力有多種款式和規(guī)格的液氮速凍機(jī)；一般中小產(chǎn)量的海鮮速凍，可以選用柜式液氮速凍機(jī)，每小時(shí)速凍產(chǎn)量從50KG-400公斤不等；而對于500KG/H以上海鮮速凍產(chǎn)量要求的，可選用德捷力隧道式速凍機(jī)，速凍產(chǎn)能從500KG/H-2000KG/H不等；隧道長度6m-15m，適用于工廠流水線的海鮮速凍加工。

速凍設(shè)備-德捷力食品速凍機(jī)

型號	有效冷凍區(qū) (寬X深X高)	冷凍產(chǎn)量（不低于）	特點(diǎn)	備注
DJL-QF50V	600X400X600 mm	50KG/小時(shí)	適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低	可根據(jù)客戶現(xiàn)場，靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型。
DJL-QF100V	400X600X1200 mm	100KG/小時(shí)
DJL-QF200V	900X600X1200 mm	200KG/小時(shí)
DJL-QF400V	900X1300X1200 mm	400KG/小時(shí)
DJL-QF400V	600X1000X1800 mm	400KG/小時(shí)

德捷力速凍速度快，速凍效果好，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。

隧道式海鮮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備，速凍能力強(qiáng)；操作簡單，自動化程度高。

隧道式海鮮速凍設(shè)備規(guī)格：

型號	隧道長（mm）	網(wǎng)帶寬(mm)	功率(kw)	冷凍產(chǎn)量（Kg/小時(shí)）
DJL-QFL500A	6000	600	10	500
DJL-QFL1000A	9000	1000	19	1000
DJL-QFL1500A	12000	1000	24	1500
DJL-QFL2000A	15000	1000	29	2000