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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:19條

所在地區(qū):重慶重慶市

聯(lián)系人:李玲 (銷售經(jīng)理)

公司動態(tài)

連續(xù)降雨導(dǎo)致全國多地菜價上漲,“田頭冷庫”為何沒發(fā)揮作用?

閱讀:61發(fā)布時間:2023-3-14

據(jù)央視財經(jīng)消息,近幾天,多地菜市場里的蔬菜,價格居高不下,不少蔬菜每斤單價突破10元大關(guān)。
  記者注意到,伴隨著菜價上漲,“蔬菜為什么這么貴"、“為什么菜價漲菜農(nóng)依然難"等話題相繼登上微博熱搜,引發(fā)網(wǎng)友們大量討論。
  有網(wǎng)友可能就要問了,目前我國正在全面推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施(田頭冷庫)建設(shè),菜價為什么還會突然上漲?

  首先來看此輪蔬菜價格上漲的原因。


  農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜分析師張晶在接受媒體采訪時表示:近期受大范圍、長時間連續(xù)降雨影響,北方蔬菜產(chǎn)區(qū)多地出現(xiàn)菜田受淹現(xiàn)象,蔬菜采收困難,收購成本大幅增加。10月份以來,鮮嫩蔬菜上市量明顯下降,部分品種10月份均價大幅上漲,總體菜價也呈現(xiàn)跳漲。


  不難看出,這一次是因為長時間降雨導(dǎo)致收購成本增加了,菜價隨之上升。那為什么沒有提前將蔬菜儲備在田頭冷庫中,等遇到惡劣天氣時再銷售呢?原因不外有兩點:

一、蔬菜利潤低。隨著國家加強“菜籃子"工程建設(shè),平抑市場菜價形成長效機制,蔬菜的利潤越來越低。如果再提前將蔬菜放置到保鮮設(shè)施中儲存,又會增加相應(yīng)的成本,依然會影響蔬菜價格。


二、影響時間短。業(yè)內(nèi)人士認為,近期蔬菜價格上漲屬于短期正常波動,隨著天氣好轉(zhuǎn),秋菜大量上市后,菜價有望穩(wěn)中回升,也就沒有必要提前儲存了。


  對于制冷行業(yè)來說,今年經(jīng)歷了銅、鋁、制冷劑……相比之下,菜價短期的上漲其實不會有太大的影響,繼續(xù)跟隨國家的政策,參與生產(chǎn)、銷售或建設(shè)相關(guān)設(shè)施設(shè)備,促進滯銷農(nóng)產(chǎn)品保鮮增值,解決農(nóng)產(chǎn)品“最初一公里"冷藏保鮮難題,方才是發(fā)展之道。

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