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重慶思民制冷設(shè)備有限公司
閱讀:61發(fā)布時間:2023-3-14
首先來看此輪蔬菜價格上漲的原因。
農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜分析師張晶在接受媒體采訪時表示:近期受大范圍、長時間連續(xù)降雨影響,北方蔬菜產(chǎn)區(qū)多地出現(xiàn)菜田受淹現(xiàn)象,蔬菜采收困難,收購成本大幅增加。10月份以來,鮮嫩蔬菜上市量明顯下降,部分品種10月份均價大幅上漲,總體菜價也呈現(xiàn)跳漲。
一、蔬菜利潤低。隨著國家加強“菜籃子"工程建設(shè),平抑市場菜價形成長效機制,蔬菜的利潤越來越低。如果再提前將蔬菜放置到保鮮設(shè)施中儲存,又會增加相應(yīng)的成本,依然會影響蔬菜價格。
二、影響時間短。業(yè)內(nèi)人士認為,近期蔬菜價格上漲屬于短期正常波動,隨著天氣好轉(zhuǎn),秋菜大量上市后,菜價有望穩(wěn)中回升,也就沒有必要提前儲存了。
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