四川川味臘肉臘腸煙熏上色一體煙熏爐

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產(chǎn)品型號(hào)SYX-50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-06-19 14:14:51瀏覽次數(shù)：215次

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1583條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：舒克（銷(xiāo)售專(zhuān)員）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

四川川味臘肉臘腸煙熏上色一體煙熏爐
伴隨人們對(duì)健康養(yǎng)生方面知識(shí)的豐富，人們對(duì)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高；以煙熏食品為例不僅要求熏制出來(lái)的食品風(fēng)味口感色澤俱佳，就連加工食品的工藝方式、乃至設(shè)備都成了人衡量食品品質(zhì)的因素；環(huán)保型設(shè)備加工出來(lái)的食品更受消費(fèi)者青睞。再這樣一個(gè)大形勢(shì)下，煙熏爐被食品加工行業(yè)廣泛應(yīng)用。煙熏爐用于香腸、臘肉、豆干、雞、鴨、牛肉干等食品的蒸煮、烘烤、煙熏、烘干等工藝的加工。

詳細(xì)介紹

四川川味臘肉臘腸煙熏上色一體煙熏爐

煙熏爐烘烤、干燥、蒸煮、煙熏等各個(gè)工藝可按設(shè)定自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工藝結(jié)束自動(dòng)提示；主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，爐體內(nèi)溫度、風(fēng)速均勻；特別采用了雙層不銹鋼散熱器，其顯著的優(yōu)勢(shì)是爐溫升溫迅速，烘干干燥效果好；設(shè)計(jì)有噴淋、清洗功能；發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。

四川川味臘肉臘腸煙熏上色一體煙熏爐

新一代節(jié)能型煙熏爐與老產(chǎn)品相比能夠節(jié)省30%的能源消耗，為用戶(hù)降低加工成本。通過(guò)多年來(lái)的探索和終端用戶(hù)的意見(jiàn)的總結(jié)，舒克機(jī)械做出了適用于不同產(chǎn)品工藝的煙熏爐設(shè)備。

設(shè)備參數(shù)；

掛車(chē)數(shù)量		1	2	3	4
參考投料量kg		250	500	750	1000
馬達(dá)功率kw		4	8	12	16
電加熱功率kw		30	60	90	120
蒸汽耗量kg/h		75	150	225	300
高壓蒸汽壓力mpa		0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
低壓蒸汽壓力mpa		0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
高壓爐溫℃		<100	<100	<100	<100
低壓爐溫℃		<85	<85	<85	<85
水壓力mpa		0.2	0.2	0.2	0.2
主機(jī)尺寸	長(zhǎng)mm	1360	2360	3430	4490
	寬mm	1510	1510	1510	1510
	高mm	3000	3000	3000	3000
重量kg		1800	2500	3200	3900

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