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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市尖峰機械有限公司


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鹵制夾層鍋

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-20 16:13:20瀏覽次數(shù)：312次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：2089條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：周經(jīng)理 （網(wǎng)絡(luò)銷售）

產(chǎn)品簡介

鹵制夾層鍋是衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸煮鍋、夾層蒸煮鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽、電、導(dǎo)熱油加熱。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

詳細介紹

鹵制夾層鍋適用范圍：

本機廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

鹵制夾層鍋特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)

分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

參數(shù)：

公稱容積

50

100

200

300

400

500

600

800

1000

口徑（mm）

Φ600

Φ700

Φ800

Φ900

Φ1000

Φ1100

Φ1200

Φ1300

Φ1400

鍋深（mm）

450

500

550

600

650

700

750

850

950

傳熱面積（m2）

0.45

0.58

1.12

1.42

1.75

2

2.3

3.2

3.9

沸騰（min）

5

8

11

14

18

22

25

34

40

蒸汽耗量（kg/次）

3.25

6.5

13

19.5

26

32.5

39

52

65

工作壓力

≤0.3 Mpa（可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計）

zui高溫度

135℃

攪拌速度

36 r/min（可根據(jù)客戶使用情況進行調(diào)整設(shè)計）

攪拌功率（kw）

0.55

0.55

0.75

1.1

1.1

1.5

1.5

2.2

2.2

 

 

 

 

關(guān)鍵詞：夾層鍋

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