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廣州溫伴節(jié)能熱泵有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)KHG-05
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:孟凡標(biāo)查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-26 13:17:17瀏覽次數(shù):286次
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竹筍熱泵干燥烘干機(jī) 熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用隨著工業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方法越來(lái)越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項(xiàng)新型、節(jié)能的新技術(shù)。在很大程度上解決了傳統(tǒng)烘干效率慢的問(wèn)題和烘干成本高的難題。在烘干效率慢和烘干成本高的背景下,烘干溫度在85度以下的條件下,選擇熱泵烘干將是企業(yè)的一個(gè)*方向。
竹筍熱泵干燥烘干機(jī)
筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開(kāi)胃之功效。可增進(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費(fèi)者歡迎*健康食品。
筍干,有分為咸筍干和淡筍干:
淡筍干,即在制作過(guò)程中不加鹽,或加極少量的鹽。淡筍干顏色偏肉色,類(lèi)似田黃石的顏色。咸筍干,即在制作過(guò)程中加入一定量的鹽,由于筍干大多都是由農(nóng)家百姓制作的,因此含鹽量的多少?zèng)]有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),以筍干表面有一層薄薄的細(xì)鹽末為佳。從口味上說(shuō),咸筍干的口感更佳,更適合配合其他原料制作出豐富的菜肴。
竹筍熱泵干燥烘干機(jī)
竹筍烘干的現(xiàn)狀
1、大型的工廠多采用電加熱烤房,耗電大、成本高。
2、電加熱溫度高,受熱不均勻、容易出現(xiàn)變形和分層脫膠。嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起烤糊或火災(zāi)。
3、發(fā)熱裝置壽命短、維修更換頻繁。
4、部分工廠采用蒸汽烘干,溫度不好控制、導(dǎo)致產(chǎn)品烘干質(zhì)量問(wèn)題。
5、小規(guī)模的工廠多采用自然曬干或者風(fēng)干的辦法。生產(chǎn)周期長(zhǎng),效率低、受天氣影響很大,不能連續(xù)生產(chǎn)、勞動(dòng)強(qiáng)度大,烘干質(zhì)量難以控制。
?竹筍烘干工藝:
采摘新鮮竹筍后切片,然后壓掉部分水分,然后進(jìn)入烘烤階段;
前期:1-7小時(shí),用45度烘干,溫度升到了就開(kāi)始排濕,保持烘干房里面恒溫恒濕,保持烘干效果;
中期1:7-12小時(shí),用50度烘烤,烘干模式,定時(shí)排濕,保持竹筍的顏色為金黃色;
中期2:12-25小時(shí),用60度烘烤,慢慢排濕,保持一定的干燥度;
后期:25-34小時(shí),用65度烘烤,直到竹筍*脫水干燥;
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