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諸城市和正機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間：2022-03-25 15:38:32瀏覽次數(shù)：292次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 滅菌溫度 | 常溫-100度℃ | 控制方式 | 智能、全自動(dòng)、半自動(dòng)（可選） |
|---|---|---|---|
| 加工能力 | 按客戶要求定制 |
袋裝土豆片殺菌機(jī)適用于肉食制品、海鮮制品、休閑食品、豆制品、飲料、醬腌菜、果醬果凍、藥品、美容養(yǎng)顏用品等，真空軟包裝、盒裝、玻璃瓶包裝物的殺菌。還適用于果品、蔬菜、肉食、海鮮、休閑食品等的殺青、漂燙、預(yù)煮、汆水、成型等工序。
隨著社會(huì)的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的行業(yè)已經(jīng)向更高的效率發(fā)展，像一些用到巴氏殺菌機(jī)的食品廠、面包房、生豬屠宰、雞鴨兔類屠宰加工行業(yè)及大型的商業(yè)，食品殺菌已經(jīng)是*的一部分了，巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼制作、不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少勞動(dòng)力。
袋裝土豆片殺菌機(jī)主要原理：
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
袋裝土豆片殺菌機(jī)設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少勞動(dòng)力。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
該流水線廣泛應(yīng)用于花生果、雞爪、蔬菜等各種食品的殺青、漂燙、蒸煮、鹵制等加工工作。適用于包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、調(diào)味品、醬菜等軟包裝系列，各種型號(hào)的灌裝、馬口鐵瓶、玻璃瓶、漿脂、圓罐等產(chǎn)品的低溫殺菌。
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