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怎樣檢測油條中是否含有明礬?

閱讀:78發(fā)布時間:2021-7-17

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  油條,又稱馃子,是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,是我們傳統(tǒng)的早點之一。但很多的油條中檢測出了安全問題,油條中竟然含有明礬。

怎樣檢測油條中是否含有明礬

  油條屬于高溫油炸食品,熔點高,在胃內(nèi)停留時間長,難消化,還會影響睡眠。油條的營養(yǎng)素大部分被破壞,高溫油還含有一定的有毒物質(zhì),會影響身體的恢復(fù)及健康

  因油條、饅頭、面條、膨化食品等食品在加工過程中可能會使用含鋁食品添加劑,長期食用對人體傷害很大,尤其對兒童生長發(fā)育和智力都會造成影響。

怎樣檢測油條中是否含有明礬

  拉曼光譜儀是一款專門針對現(xiàn)場快速檢測的便攜式儀器,可有效的對食品違禁添加物、色素添加、農(nóng)獸藥殘留檢測。儀器適合各種惡劣環(huán)境下使用,可靠性、穩(wěn)定性更高。設(shè)備自帶操作系統(tǒng)和人性化軟件交互界面,集成了*的智能解譜和光譜分析算法,*做到“一鍵操作"。


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