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諸城市華信自動(dòng)化設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2021-08-15 20:12:19瀏覽次數(shù):440次
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想上一臺(tái)魷魚(yú)烘干機(jī)多少錢(qián)
烘干效果好 :干燥過(guò)程中不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少、儲(chǔ)存期長(zhǎng)、比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
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魷魚(yú)不僅具有較大的水分,而且在油脂中也存在,脫水比其他類(lèi)型的材料更難,其脫水速度和水分含量的控制是決定魷魚(yú)烘干的品質(zhì)和掌握的重要因素之一。脫水速度和水分含量對(duì)保持海產(chǎn)品的色澤尤為重要。魷魚(yú)墨魚(yú)干燥應(yīng)避免水汽停留在魷魚(yú)表面,并會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖。
魷魚(yú)烘干干燥工藝
1、魷魚(yú)和烏賊的水分含量高。在75-80%的過(guò)程中,在整個(gè)烘干的過(guò)程中,大約60%的原始重量的水分應(yīng)該被蒸發(fā),并且大部分水產(chǎn)品屬于熱敏材料。目前,熱泵烘干是國(guó)內(nèi)水工業(yè)和熱敏性材料中廣泛應(yīng)用的加工技術(shù)。它可以控制系統(tǒng)的***控制,并根據(jù)不同的熱敏材料選擇的烘干模式、溫度、濕度和風(fēng)量,并保持原材料的顏色、香味和形狀。
2、通常需要在相對(duì)較低的溫度下進(jìn)行烘干,溫度設(shè)定在35~45攝氏度左右。為了避免過(guò)高溫度,其蛋白質(zhì)變性,細(xì)菌繁殖迅速,會(huì)導(dǎo)致破壞魷魚(yú)的質(zhì)量,同時(shí)避免快速干燥,導(dǎo)致魷魚(yú)表面結(jié)皮,不利于水面內(nèi)的水遷移,形成假干燥。因此魷魚(yú)烘干機(jī)的干燥速度不太快,溫度設(shè)定在40℃低溫,在封閉的負(fù)壓風(fēng)機(jī)保溫室內(nèi),提高內(nèi)循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速,均勻緩慢干燥。
3、魷魚(yú)能與空氣充分接觸,在循環(huán)風(fēng)作用下保持水蒸氣離開(kāi)魷魚(yú),然后將水蒸氣過(guò)濾出來(lái)并過(guò)濾到房間。
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空氣源熱泵烘干機(jī)烘干房簡(jiǎn)介:此烘干房為內(nèi)外不銹鋼聚氨酯板制作,適用于食品加工,中藥材加工等行業(yè)。
1、泡沫板材質(zhì)
2、聚氨酯板材質(zhì)
3、304不銹鋼聚氨酯板材質(zhì)
4、烘房?jī)?nèi)科加殺菌管(適用于食品類(lèi))
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