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諸城市三譽(yù)自動(dòng)化機(jī)械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-17 17:22:02瀏覽次數(shù)：235次
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生鮮配送中心葉菜氣調(diào)包裝機(jī)生鮮肉類氣調(diào)保鮮包裝可分為兩類:一類是豬.牛.羊肉,肉呈紅色又稱紅肉包裝,要求既保持鮮肉紅色色澤又能防腐保鮮;另一種雞鴨等家禽肉,可稱為白肉包裝,只要求防腐保鮮。
生鮮配送中心葉菜氣調(diào)包裝機(jī)于肉類、水果、蔬菜以及糧食保鮮的混合氣，品種規(guī)格較多：混合氣一般由二氧化碳、氮?dú)夂脱鯕獾冉M成。其中二氧化碳對(duì)細(xì)菌雖無(wú)殺菌作用，但具有抑制絲狀菌(霉菌)和嗜好氣菌發(fā)育的作用；氮?dú)庥锌寡鹾头乐辜?xì)菌發(fā)育的作用；氧氣能使維生素和脂肪氧化，新鮮的食品和魚貝類的組織是具有活性的，它不斷消耗氧，在無(wú)氧狀態(tài)下，肌肉色素的肌紅蛋白被還原呈暗色，即牛肉、魚類在沒有氧氣情況下，就無(wú)法起到保鮮作用。保鮮混合氣中還可加入少量環(huán)氧乙烷，以增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌的殺傷能力。
生鮮配送中心葉菜氣調(diào)包裝機(jī)
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