供應(yīng)骨頭肉類熬制鍋 不銹鋼夾層蒸煮鍋 預(yù)煮機
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更新時間:2022-10-15 11:26:41瀏覽次數(shù):306次
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豆產(chǎn)品鹵制設(shè)備
豆干鹵制流水線,預(yù)煮鹵制機是我公司針對鹵制產(chǎn)品,設(shè)計的一款連續(xù)自動化的鹵煮設(shè)備。(帶提升) 設(shè)備簡介: 1、設(shè)備除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。 2、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在煮制池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓煮制池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。 3、設(shè)備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。 4、當(dāng)煮制機工作時,煮制機內(nèi)的水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合,趨使煮制機內(nèi)水溫均衡*。既達(dá)到提高物料預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因煮制機內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。 5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域,預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道,管道上設(shè)有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻。 6、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度*。 7、設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用。 8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn),傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。 9、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便。 10、設(shè)備分為預(yù)煮和煮制兩段,物料現(xiàn)在預(yù)煮槽內(nèi)過水后再進(jìn)入后面較長的煮制槽內(nèi),這樣可有效避免污染整個槽體內(nèi)部的水。
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