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諸城市春秋食品機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號ZB-125斬拌機
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉南南查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-20 21:36:31瀏覽次數(shù)：357次
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香豆腐加工設備排名-性價比高的廠家包技術(shù)
加工香豆腐需要：
高速斬拌機，蒸箱，架車盤子，切口切條機
斬拌機工作原理：斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。
斬拌機使用范圍：肉類制品，菜制品，果制品，水產(chǎn)品，軟性食品的打漿、斬糜狀、餡料的加工工序，不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型，200型
斬拌機按配置分類：普通雙速，變頻調(diào)速，真空斬拌機
香豆腐125斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成，整體表面光滑*，使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷，*。。。
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