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臺烤類高速斬拌機/125/80

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具體成交價以合同協議為準

產品型號ZB_125高速斬拌機

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯系方式:劉南南查看聯系方式

更新時間:2021-08-21 11:07:43瀏覽次數:303次

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經營模式:生產廠家

商鋪產品:405條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯系人:劉南南 (銷售)

產品簡介

臺烤類高速斬拌機/125/80臺烤類高速斬拌機影響烤腸的脆度硬度和嚼性--專業(yè)125高速大型斬拌機,中國臺灣烤腸生產口感好孬關鍵性問題,主要還是有斬拌機決定,高速斬拌機快速,肉餡鮮嫩,而且口感,硬度脆度都得到了改善,同時搭配真空拌陷機,進行打漿,吃著口感更好。

詳細介紹

臺烤類高速斬拌機/125/80-臺烤類高速斬拌機影響烤腸的脆度硬度和嚼性-ZB-125高速斬拌機/為什么有的廠家的烤腸這么好吃,口感濃郁且鮮香,在幾米遠就聞著一股烤腸的味道,吃著鮮香脆硬,口感濃郁,每次逛超市,孩子總想來一根,總害怕添加了太多東西,吃著不好,到底烤腸的加工用到那些原料以及生產烤腸的設備如何讓口感提高,而且少添加一些東西呢?

 

專業(yè)烤腸的生產加工一般都有雞胸肉、豬肥膘以及大豆蛋白,蔥姜,蛋清和木薯淀粉,共同完成的,專業(yè)的烤腸生產加工,選用高配置的大型千頁豆腐設備,可以減少原料的添加,真正的烤腸生產加工,一般都選購配置高的斬拌機搭配真空拌陷機進行打漿,烤腸的口感更好,而且生產烤腸的斬拌機間接決定了乳化漿液的時間和拉絲效果,漿液是否好,看原料肯定是不能看出脆度和硬度的,會看的客戶都是看拉絲效果,拉絲效果越好,說明乳化漿液的能力越強,搭配真空拌陷機打漿,效果會更好。

 

真正的烤腸生產加工、125高速斬拌機。、

 

型號

生產能力(kg)

料鍋容積(L)

功率(kw)

斬刀數量(把)

斬刀zui高轉速(r/min)

斬鍋轉速(r/min))

主機尺寸(mm)

ZB--125L

 

90-100

125

18.5

6

4500

8/12

2400*1420*1300

備注:斬拌機ZB-125B功率:一種的18.5KW。高速乳化效果好,可以制作多種產品,肉丸,烤腸,魚豆腐,千葉豆腐干等。

 

 

 

 

臺烤類高速斬拌機/125/80-125/4500轉斬拌機配置:

整機采用不銹鋼SUS304.2B制作

主電機:開元電機      總功率:18.5KW   

變頻器:三晶變頻器  總功率:18.5KW 匹配于主電機功率保護變頻器,保護主電機線路

*:天冿不銹鋼*

鍋體:唐山鍋,

刀軸:全不銹鋼刀軸   硬度和強度保護主軸與軸承的摩擦力為小,負載力小,不銹鋼刀軸具有不生銹鋼,耐摩等特點。

軸承:正宗哈爾濱軸承  選用進口油封,保護軸承的防水功能。

電氣:整機采用正宗正泰電氣,防水開關。

轉速:乳化高速不低于4500轉

間隙:斬刀與斬鍋間隙在1.5—2mm之間。

                  

備注:材質全是正宗304不銹鋼制作,電子元件都是全國聯保,斬鍋斬刀都是進口原裝部件。臺烤類高速斬拌機影響烤腸的脆度硬度和嚼性-ZB-125高速斬拌機-選購一套好用的高速斬拌機,不光使用粘稠長,口感也是一大特色。

關鍵詞:斬拌機 變頻器

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