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鳳爪腌漬真空滾揉機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：莊查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-08-23 23:58:05瀏覽次數(shù)：227次

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    暫無信息

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1450條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：莊 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

鳳爪腌漬真空滾揉機

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構,節(jié)能高效

詳細介紹

鳳爪腌漬真空滾揉機

真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻滾，相互撞擊、摔打，達到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩，口感好，出品率高。本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織結構，提高了切面效果。諸城鴻昌食品機械有限公司*的油水一體技術，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

鳳爪腌漬真空滾揉機

真空滾揉機具有呼吸功能，改變傳統(tǒng)的先抽空，再滾揉的順序，呼吸功能就是在滾揉的同時進行抽真空，讓原料更快更均勻的腌漬，采用電腦控制與變頻技術的結合。實驗真空滾揉機更新增加了遙控操作系統(tǒng)，讓機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用產(chǎn)品出品率更高，口感更佳

1.本機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧型設計，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.電器防水設置，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。

4.同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達到肉質(zhì)變嫩，口感更好，出品率高的目的。

5.后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修。

6.大口徑粉料填料口，可方便地添加相關輔料等添加劑。

7.根據(jù)產(chǎn)品特點，可選擇人工裝料，提升機裝料及真空吸料。

8．針對不同產(chǎn)品，可選擇單面導板和倒三角“V”型導板，以保證均勻滾揉力度。

9.采用日本進口歐姆龍電器，準確度高，使用壽命長。


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