飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
諸城市康德機(jī)械科技有限公司
會員1.png)
諸城市康德機(jī)械科技有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號150型
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-08-24 21:59:00瀏覽次數(shù)：370次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
小型臘肉烘烤煙熏爐煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。可蒸煮各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠?！癖緳C(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動控制，自動化程度高。●本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能?！窨梢愿鶕?jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個(gè)固定程序，可供用戶隨時(shí)調(diào)用?！癫捎谜羝訜嵘郎?，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
小型臘肉烘烤煙熏爐
一：小型臘肉烘烤煙熏爐具有蒸煮，干燥、煙熏，排氣等功能。
1.煙熏爐蒸煮功能：以蒸汽加熱為熱源，設(shè)有氣控先導(dǎo)閥自動控制蒸汽流量，蒸汽通過蒸煮管路送入爐內(nèi)，對制品直接加熱，蒸汽量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)，爐內(nèi)壓力不能超過0.03mpa.
2.煙熏爐干燥功能：特制的不銹散熱器，導(dǎo)熱性好，散熱性強(qiáng)，散熱面積大。對爐溫升溫迅速，保證制品干燥均勻，加快干燥進(jìn)程，縮短制品加工時(shí)間。
3.煙熏爐循環(huán)排氣功能：采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)結(jié)構(gòu)，具有強(qiáng)排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質(zhì)，溫度控制準(zhǔn)確，穩(wěn)定。大限度地使?fàn)t內(nèi)各處溫氣流循環(huán)均勻*，確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。
4.煙熏爐煙熏功能：獨(dú)立的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使制品上色均勻，色澤美觀，保證制品的出品率。煙熏爐溫在30-50度之間,制品著色好、飽滿，熏成由淺入深的金黃色或棗紅色。煙熏爐溫過高，會出現(xiàn)制品帳袋或是成色差等情況
二：煙熏爐采用電加熱控制，操作簡便，可自動控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。自由運(yùn)行中的參數(shù)可以修正：
1.可以根據(jù)加工藝設(shè)定蒸煮溫度，設(shè)定蒸煮總時(shí)間，設(shè)定蒸煮排氣時(shí)間。
2.根據(jù)加工工藝設(shè)定烘干溫度，設(shè)定烘干總時(shí)間，設(shè)定烘干排氣時(shí)間。
3.打開排氣開關(guān)，設(shè)定排氣時(shí)間
4.打開煙熏開關(guān)，設(shè)定煙熏時(shí)間。
諸城市君博食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)肉類加工機(jī)械設(shè)備的專業(yè)制造廠家。全自動煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備?？烧糁蟾鞣N香腸、紅腸、干腸、臘腸、烤腸雞其他需要煙熏的產(chǎn)品。操作簡單、方便可靠。
●本機(jī)采用人機(jī)界面及PLC全自動控制，自動化程度高。
●本機(jī)具有（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、等功能。
●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
●采用蒸汽加熱升溫，采用雙進(jìn)氣孔升溫速度快，并采用不規(guī)則進(jìn)煙孔
●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
●各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由人機(jī)界面顯示、控制。
●設(shè)有兩個(gè)溫度檢測。
用煙熏方法加工魚肉/畜禽等食品，來提高產(chǎn)品的保存性能，歷史悠久。
在人類剛開始用火的時(shí)代，懸掛在窯洞頂部的和在火邊烤過的魚和肉制品，味道更好，保存期也更長，由此，人們開始用煙熏加工食品。
隨著歷史的變革，人們逐漸將鹽腌/鹵煮等方法和煙熏相結(jié)合，一直沿襲到現(xiàn)在。
雖然現(xiàn)在有了更加便捷和*的食品保存技術(shù)，也有冷藏工具的輔助，但是，大多數(shù)人還是喜愛煙熏食品的風(fēng)味，因此，當(dāng)下的煙熏食品，人們更注重風(fēng)味和口感，并且，煙熏食品開始變得五花八門。
用煙熏方法加工魚肉/畜禽等食品，來提高產(chǎn)品的保存性能，歷史悠久。
在人類剛開始用火的時(shí)代，懸掛在窯洞頂部的和在火邊烤過的魚和肉制品，味道更好，保存期也更長，由此，人們開始用煙熏加工食品。
隨著歷史的變革，人們逐漸將鹽腌/鹵煮等方法和煙熏相結(jié)合，一直沿襲到現(xiàn)在。
雖然現(xiàn)在有了更加便捷和*的食品保存技術(shù)，也有冷藏工具的輔助，但是，大多數(shù)人還是喜愛煙熏食品的風(fēng)味，因此，當(dāng)下的煙熏食品，人們更注重風(fēng)味和口感，并且，煙熏食品開始變得五花八門。
用煙熏方法加工魚肉/畜禽等食品，來提高產(chǎn)品的保存性能，歷史悠久。
在人類剛開始用火的時(shí)代，懸掛在窯洞頂部的和在火邊烤過的魚和肉制品，味道更好，保存期也更長，由此，人們開始用煙熏加工食品。
隨著歷史的變革，人們逐漸將鹽腌/鹵煮等方法和煙熏相結(jié)合，一直沿襲到現(xiàn)在。
雖然現(xiàn)在有了更加便捷和*的食品保存技術(shù)，也有冷藏工具的輔助，但是，大多數(shù)人還是喜愛煙熏食品的風(fēng)味，因此，當(dāng)下的煙熏食品，人們更注重風(fēng)味和口感，并且，煙熏食品開始變得五花八門。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
臘魚煙熏爐 烘干爐新型全自動煙熏爐 熏蒸爐香腸臘肉熏雞上色烘干 小食品機(jī)械展會
環(huán)鑫300 面議食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗(yàn)證碼
