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牛肉粒低溫凍干設(shè)備真空干燥機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)FD-10

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地諸城市

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更新時(shí)間：2021-12-01 10:17:46瀏覽次數(shù)：323次

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  凍干機(jī)

洗筐機(jī)

烘干機(jī)

清洗機(jī)

速凍機(jī)
  巴氏殺菌機(jī)

漂燙機(jī)
  翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)

  其他品牌

諸城璟行機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：191條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：張經(jīng)理（銷(xiāo)售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

操作方式	連續(xù)式	傳熱面積	10m2
干燥介質(zhì)	空氣	干燥介質(zhì)移動(dòng)	逆流
工作類(lèi)型	氣流式	功率	30kw
加熱方式	介電式	類(lèi)型	冷凍真空干燥機(jī)
適用物料	多種可用	水分蒸發(fā)量	10kg/h
溫度范圍	低溫式	應(yīng)用領(lǐng)域	生物制藥行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)
轉(zhuǎn)速	1440r/min

牛肉粒低溫凍干設(shè)備真空干燥機(jī)
真空凍干機(jī)冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物，該過(guò)程稱(chēng)作凍干。

詳細(xì)介紹

牛肉粒低溫凍干設(shè)備真空干燥機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

真空冷凍干燥設(shè)備由于物料的干燥在凍結(jié)狀態(tài)下完成，與其他干燥方法相比，物料的物理結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)變化極小，其組織結(jié)構(gòu)和外觀形態(tài)被較好地保存。在真空冷凍干燥過(guò)程中，物料不存在表面硬化問(wèn)題，且其內(nèi)部形成多孔的海綿狀，因而具有優(yōu)異的復(fù)水性，可在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)干燥前的狀態(tài)。由于干燥過(guò)程是在很低的溫度下進(jìn)行，而且基本隔jue了空氣，因此有效地抑制了熱敏性物質(zhì)發(fā)生生物、化學(xué)或物理變化，并較好地保存了原料中的活性物質(zhì)，以及保持了原料的色澤。

牛肉粒低溫凍干設(shè)備真空干燥機(jī)

產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)：

1、凍結(jié)條件下的物料冰晶升華脫水后，骨架保持原型，原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔，極易吸水。

2、在低溫狀態(tài)下脫水，不僅熱敏性成分不受破壞，而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。

3、在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的，不僅使食品成分不會(huì)氧化變質(zhì)，而且能抑制某些細(xì)菌的有害作用。

產(chǎn)品適用范圍：

蔬菜類(lèi)：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等?！?/span>

水產(chǎn)品及肉類(lèi)：貝柱、蝦仁、魚(yú)條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

　　調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

　　速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

　　方便食品：兒童食品、休閑食品。

　　鮮中草藥：人參、鹿茸枸杞、三七.靈芝，西洋參.花旗參等