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上海夏宏機(jī)械設(shè)備有限公司
閱讀:100發(fā)布時(shí)間:2021-10-25
激光噴碼機(jī)有用反制涂抹食物保質(zhì)期問(wèn)題
過(guò)期食物改頭換面再上市,危害很大,本來(lái)控制在安全范圍內(nèi)的細(xì)菌群,經(jīng)過(guò)繁衍或許呈現(xiàn)“幾許級(jí)"擴(kuò)大。而本來(lái)不該存在的沙門氏菌、志賀氏菌、金色葡萄球菌等“健康殺手",也會(huì)渾水摸魚(yú)?!皩?duì)于涂抹食物保質(zhì)期問(wèn)題,從大企業(yè)到小商販,很多人心知肚明。"目前,比較有用的反制措施,是使用激光噴碼機(jī),它把出產(chǎn)日期等信息用激光“燒"在包裝上。但對(duì)于“激光機(jī)",
食物業(yè)界不少?gòu)S家敬而遠(yuǎn)要原因是嫌成本高,價(jià)格是使用油墨設(shè)備的2倍左右。同時(shí)出產(chǎn)功率低于“油墨機(jī)",會(huì)影響企業(yè)產(chǎn)能。為此,食物行業(yè)一些大公司對(duì)涂抹日期采取“內(nèi)控風(fēng)險(xiǎn)"態(tài)度:在出產(chǎn)日期等噴碼信息中加入特別代碼,一個(gè)代碼只對(duì)應(yīng)一個(gè)批次產(chǎn)品。這樣,產(chǎn)品日期遭涂抹而呈現(xiàn)質(zhì)量糾紛時(shí),企業(yè)就會(huì)舉證尋求免責(zé)。但企業(yè)求得“獨(dú)善其身"后,消費(fèi)者卻仍然被蒙在鼓里,成為的受害者。
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