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行業(yè)產(chǎn)品

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拋炒王—單炒單尾12KW-15KW

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更新時(shí)間:2021-10-26 10:32:34瀏覽次數(shù):296次

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所在地區(qū):

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品亮點(diǎn):1、采用工業(yè)級(jí)嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng),系統(tǒng)更穩(wěn)定,運(yùn)算速度更快,是商用電磁灶行業(yè)的第二代技術(shù)2、拋炒王,拋鍋如明火,火力不間斷,提高出菜速度

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品亮點(diǎn):
1、采用工業(yè)級(jí)嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng),系統(tǒng)更穩(wěn)定 ,運(yùn)算速度更快,是商用電磁灶行業(yè)的第二代技術(shù)
2、拋炒王,拋鍋如明火,火力不間斷,提高出菜速度。同時(shí),以精確的數(shù)字信號(hào)控制,確保拋鍋時(shí)電流沖擊可控。
3、級(jí)防水,工作時(shí)可以往電路板上淋水,不懼廚房水氣、油煙。
4、鍋具通用性強(qiáng),市場(chǎng)上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度正確。
5、定溫炒菜技術(shù),在電壓波動(dòng)時(shí)(380V-460V)輸出功率不變,實(shí)現(xiàn)定溫炒菜。
6、超寬工作電壓,320V-460V均可有效工作。
7、無風(fēng)險(xiǎn)使用。兩級(jí)電路保護(hù)體系,30種智能保護(hù)。
8、核心器件IGBT如有損壞,不僅修好,再賠500元。
9、可根據(jù)客戶要求,定時(shí)鎖機(jī),不擔(dān)心工程尾款

大類

項(xiàng)目

15KW單炒單尾

12KW單炒單尾

型號(hào)

型號(hào)

 ZC-3V15C-A1

 ZC-3V12C-A1

材質(zhì)與尺寸

材料

201(可選),面1.2,側(cè)1.0

外形尺寸

1100*1050*800+400

線盤要求

線盤感量

120uH

140uH

拋鍋參數(shù)

拋鍋高度(單位CM,可調(diào)度)

10-20

功率恒定

功率恒定范圍(V

380-460

溫度保護(hù)值

機(jī)芯過熱保護(hù)溫度

80

線盤過熱保護(hù)溫度(℃)

120

電壓保護(hù)參數(shù)

高壓保護(hù)電壓值(V

460

高壓保護(hù)響應(yīng)時(shí)間(S

2

低壓保護(hù)電壓值(V

325

低壓保護(hù)響應(yīng)時(shí)間(S

2

電流相關(guān)參數(shù)

額定工作電流(A

23

18

機(jī)芯過流保護(hù)值(A

25.3

20

機(jī)芯過流保護(hù)響應(yīng)時(shí)間(S

0.01

機(jī)芯電流過低保護(hù)值(A

7

5.5

IGBT過流保護(hù)值 (A

150

110

時(shí)間相關(guān)參數(shù)

IGBT過流保護(hù)響應(yīng)時(shí)間(uS

0.5

拋炒檢鍋時(shí)間(S

0.01

開機(jī)檢鍋時(shí)間(S

0.5

電源

3N380V, 50Hz ,三相五線制

環(huán)境條件

工作 +5+40 ;貯存 -40+50

相對(duì)濕度

工作30%~90 ;貯存10%~90

電源線徑要求

15kW

Φ6mm²

12kW

Φ6mm²

1、智能拋鍋功率控制技術(shù):實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離,快速拋鍋狀態(tài)下,仍有較大功率,達(dá)到明火翻炒效果。

2、納秒級(jí)(0.5微秒)的電流保護(hù)技術(shù),確保電磁爐主要器件零損壞。

3、數(shù)字濾波技術(shù),雜波再大,也能還原信號(hào)源,多臺(tái)電磁爐并排工作,不再擔(dān)心干擾。

4、擁有功率衡定控制技術(shù),即使電壓在380V-460V之間波動(dòng),仍然可以獲得穩(wěn)定功率。

5、智能的自適性匹配技術(shù),常用鍋具材質(zhì)都能獲得充足的功率,如鐵鍋、409、430、201、202。304鍋具也可以加熱。

6、愛電擁有工業(yè)級(jí)的防潮、防塵隔離技術(shù)。往正在工作的電路板上潑水也沒有問題。不再擔(dān)心廚房里的水蒸氣。

7、擁有二級(jí)電路保護(hù)體系,共30項(xiàng)智能保護(hù)技術(shù)。確保使用風(fēng)險(xiǎn)*可控。結(jié)合精選工業(yè)級(jí)電子零件器,可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)達(dá)12000小時(shí)平均*工作時(shí)間。

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