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微波解凍

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更新時(shí)間：2021-11-19 09:50:55瀏覽次數(shù)：277次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品簡(jiǎn)介微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。
微波解凍設(shè)備特點(diǎn)：采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時(shí)所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。

適用范圍

微波凍品解凍機(jī)適用：肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續(xù)處理系統(tǒng)?？蓪⒔鈨鰰r(shí)間從幾天降低到幾分鐘，同時(shí)可以控制產(chǎn)品進(jìn)一步加工所需的溫度。從任何低溫狀態(tài)回升到-2℃或-4℃。產(chǎn)品特點(diǎn)：快速、溫度均勻、溫度可以控制，但凍品的厚度不能大于5CM。

技術(shù)參數(shù)

微波功率：100KW（可調(diào)可定制）
脫水率：100公斤/小時(shí)
電源：三相五線380V
微波頻率：2450MHz
進(jìn)出料口高度：80mm
傳輸帶寬度：900mm
傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
烘干溫度80－120度（可調(diào)可控）
外型尺寸（長(zhǎng)寬高）：約15230*510*750mm
由于該微波解凍設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上參數(shù)僅供參考，詳情請(qǐng)直接。

產(chǎn)品圖片

微波牛羊肉解凍