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微波飯盒加熱殺菌機

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產品型號KL-2D-20GZ

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廠商性質生產商

所在地廣州市

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更新時間：2021-12-04 14:51:40瀏覽次數(shù)：314次

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廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：6條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：李婉君（市場專員）

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產品簡介

電功率	20kw	殺菌設備類型	網帶式
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他	外形尺寸	151121mm
蒸汽耗能	20Kg/h	重量	500kg
是否定制	是

微波是一種高頻率的電磁波，其頻率范圍約在300~300 000MHz(相應的波長為100~0.1cm)在300MHz至300GHz之間.它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性.它與生物組織的相互作用主要表現(xiàn)為熱效應和非熱效應。微波能夠透射到生物組織內部使偶極分子和蛋白質的極性側鏈以*頻率振蕩，引起分子的電磁振蕩等作用，增加分子的運動，導致熱量的產生

詳細介紹

1.2.1.1 微波的加熱優(yōu)點

微波自身的特性決定了微波具有以下優(yōu)點:

(1)加熱迅速，均勻。不需熱傳導過程，且具有自動熱平穩(wěn)性能，避免過熱。

(2)加熱質量高，營養(yǎng)破壞少，保持食物的色、香，味，減少食物中維生素的破壞。

(3)安全衛(wèi)生無污染，對食品的殺菌能力強.因為微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作，所以微波泄露被有效的抑制，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染。既不污染食物，也不污染環(huán)境。微波殺菌除了熱效應之外還有生物效應，許多病菌在微波加熱不到100℃時就全部被殺死。

(4)節(jié)能高效。由于含有水分的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱，沒有經過其他中間轉換環(huán)節(jié)，因此除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。比一般常規(guī)加熱省電約30%^-50%。

(5)具有快速解凍功能。在微波場中，凍結食品在從內到外同時吸收微波能量，使凍結食品整體發(fā)熱，容易形成整體均一的解凍，縮短解凍時間，迅速越過一50C - 0℃這個易發(fā)生蛋白質變性、食品變色變味的溫度帶，以保持食品的品質不致下降。