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牛油熬煉成套設(shè)備

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更新時間：2022-09-21 17:01:27瀏覽次數(shù)：391次

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河南大成機械設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

河南泰興糧油機械設(shè)備有限公司研發(fā)出的牛油熬煉設(shè)備采用新型立式負壓熔煉鍋，以導(dǎo)熱油（或蒸汽）為熱媒，采用全密封式低溫負壓提煉方式，我廠牛油熬煉設(shè)備操作自動化，生產(chǎn)連續(xù)化，節(jié)能環(huán)保，無惡臭氣味，環(huán)保達標(biāo)

詳細介紹

牛油加工成套設(shè)備，又名牛油熬煉設(shè)備，由河南泰興糧油機械設(shè)備有限公司研發(fā)生產(chǎn)，其意義在于提取動物的內(nèi)臟和皮下脂肪組織而得油脂。

利用研發(fā)的現(xiàn)代工藝提取其油脂精華，這就是新一代河南泰興糧油機械設(shè)備有限公司產(chǎn)品——牛油加工成套設(shè)備。并采用國際**的工藝制取出來的食用油脂。在國際市場備受消費者青睞。

油脂熔煉的方式是決定成品油質(zhì)量的重要因素（牛油熬煉設(shè)備是采用在真空狀態(tài)下熔煉和干燥）。其特點如下：

　　(1)、熔煉在真空狀態(tài)下進行，可以消除原料中的水分，得到干燥油脂和干燥油渣。

　　(2)、由于這種設(shè)備是密閉的，在整個熔煉過程中可以*避免空氣對油脂的氧化致使過氧化值升高、色澤變深等不利影響。

　　(3)、可以保證得到優(yōu)質(zhì)的油脂。因為在油脂中保存著足以提高油脂的食用價值和耐儲性的有機物質(zhì)(維生素、硬脂醇、等)。

　　(4)、油脂進行部分脫臭，同時也可消除不愉快的雜味。

　　(5)、得到優(yōu)質(zhì)的油渣。因為在真空狀態(tài)下進行熔煉，蛋白質(zhì)幾乎不變性。

　　(6)、降低了熔煉過程中的熱能損耗。

　　產(chǎn)品簡介：由于現(xiàn)在牛的養(yǎng)殖規(guī)?；?，大量的牛脂肪被大型的牛肉屠宰加工企業(yè)所留下，為了響應(yīng)環(huán)保號召，避免浪費，我公司近新研發(fā)出牛油熬煉設(shè)備，采用新型的工藝設(shè)備將牛油提取出來，制成精制牛油。產(chǎn)品國內(nèi)外，河南、重慶、山東、安徽多地安裝有多條樣板工程。

　　安全環(huán)保的流水線工藝大致分為：絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。

　　牛油精煉設(shè)備分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理，精煉后方能食用，這種油的顏色較淺、經(jīng)過公司的精煉設(shè)備后成雪白色。

　　牛油的營養(yǎng)價值

　　1、牛油是的豐富來源，而且容易吸收。

　　2、牛油富含微量元素，尤其是硒，這是很強的抗氧化物。礦物質(zhì)

　　3、牛油含有相當(dāng)可觀的酪酸(butyric acid)，它可作為大腸的能源。

　　4、牛油有少量但均衡比例的人體必需脂肪酸omega-3 和omega-6。

　　5、牛油含有維持腸道健康、腦部和神經(jīng)發(fā)育所必需的。