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二手斬拌機

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更新時間：2022-08-09 12:44:01瀏覽次數(shù)：445次

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山東邁順爾斬拌機生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

一、產(chǎn)品簡介斬拌機特點斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻

詳細介紹

一、產(chǎn)品簡介
斬拌機特點斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，的提高了肉制品化效果、彈性及細膩度。

二、應(yīng)用注意的問題
1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內(nèi)運轉(zhuǎn)時損壞刀具，造成險情。
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內(nèi)。
3、設(shè)備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內(nèi)造成險情。
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等。
5、工作時，由高速刀向低速刀轉(zhuǎn)換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。

三、注意事項
1：嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內(nèi)運轉(zhuǎn)時損壞，造成險情
2：工作時，操作人員不得將手伸進鍋內(nèi)。
3：設(shè)備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內(nèi)造成險情
4：操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等
5：工作時，由高速刀向低速刀轉(zhuǎn)換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。

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