重磅！我國(guó)科學(xué)家吳永寧當(dāng)選食品院士
[導(dǎo)讀] 我國(guó)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，WHO食品污染監(jiān)測(cè)合作中心(中國(guó))主任吳永寧研究員當(dāng)選食品院士(Fellow)。
食品(International Academy of Food Science and Technology，IAFoST)近日公布每?jī)赡暌淮蔚脑菏吭鲞x結(jié)果，我國(guó)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，WHO食品污染監(jiān)測(cè)合作中心(中國(guó))主任吳永寧研究員當(dāng)選該院院士(Fellow)。
據(jù)了解，食品成立于1997年，是食品科技聯(lián)盟(International Union of Food Science and Technology，IUFoST)設(shè)立的由杰出食品科技專(zhuān)家組成的學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)，是一個(gè)獨(dú)立的、非盈利性、非政府性的性學(xué)術(shù)組織。食品院士代表食品科技專(zhuān)家的zui高榮譽(yù)。目前，食品有院士210名，由在食品科技領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的杰出專(zhuān)家學(xué)者中選舉產(chǎn)生。食品每?jī)赡暝鲅a(bǔ)一次院士，每次增選新院士不超過(guò)30名。此次中國(guó)專(zhuān)家的入選，逐步展示出中國(guó)食品科技人才在上的影響力。
吳永寧研究員簡(jiǎn)介：
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，WHO食品污染監(jiān)測(cè)合作中心(中國(guó))主任
博士，研究員、博士生導(dǎo)師
研究領(lǐng)域：食品化學(xué)與污染監(jiān)控
教育背景及工作經(jīng)歷
1983畢業(yè)于南京醫(yī)科大學(xué)(原南京醫(yī)學(xué)院)獲公共衛(wèi)生學(xué)士，1986和1997年畢業(yè)于原中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)分別獲得營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士和博士學(xué)位，并在WHO癌癥研究中心(IARC)UICC學(xué)者和英國(guó)醫(yī)學(xué)研究會(huì)毒理學(xué)部(MRC Toxicology Unit)作為*學(xué)會(huì)學(xué)者。緊密結(jié)合我國(guó)食品污染物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與監(jiān)管的需要，開(kāi)展中國(guó)總膳食研究及其機(jī)體負(fù)荷監(jiān)控技術(shù)研究，發(fā)展化學(xué)污染物暴露組表征與評(píng)估技術(shù)。針對(duì)持久性有機(jī)污染物 (二噁英、多氯聯(lián)苯、溴代阻燃劑、全氟有機(jī)物) 和氯丙醇、丙烯酰胺、克倫特羅等食品污染與非法添加熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展檢測(cè)技術(shù)研究，多次參加并組織國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)室參加二噁英等比對(duì)以成績(jī)通過(guò)，使我國(guó)食品重要有機(jī)污染物的痕量與超痕量檢測(cè)獲得認(rèn)可，在此基礎(chǔ)上建立了從篩選、定量到確證的一套國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。特別是利用暴露評(píng)估研究，制定了食品污染和真菌毒素及其配套檢驗(yàn)方法食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并牽頭制定大米無(wú)機(jī)砷食品法典標(biāo)準(zhǔn)。
2007年入選國(guó)家新世紀(jì)百千萬(wàn)人才工程，2010年享受?chē)?guó)*院特殊津貼，2011年獲吳階平-保羅.楊森醫(yī)學(xué)藥物獎(jiǎng)(公共衛(wèi)生)，2012年獲衛(wèi)生部有突出貢獻(xiàn)中青年科學(xué)家。
主要成果
國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(2006)，中國(guó)分析測(cè)試協(xié)會(huì)科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)(2014)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)一等獎(jiǎng)(2014)，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)(2007)，華夏醫(yī)學(xué)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)(2011)，中華醫(yī)學(xué)科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(2012和2005)，北京市科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(2011)，中國(guó)石油與化學(xué)工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(2011)，福建省科技獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)(2010)等。主編專(zhuān)著8部，發(fā)表SCI論文百余篇，h指數(shù) 30。
主要兼職
1)FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合專(zhuān)家委員會(huì)(JECFA)
2)美國(guó)藥典委員會(huì)食品原料專(zhuān)家委員會(huì)(USP Food Chemical Codex)兼聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、故意摻假專(zhuān)家
3)國(guó)*院食品安全委員會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員
4)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)污染物委員會(huì)主任
5)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)委員
6)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)委員
7)中華醫(yī)學(xué)會(huì)公共衛(wèi)生分會(huì)副主任
8)中國(guó)化學(xué)會(huì)環(huán)境化學(xué)分會(huì)副主任
9)中國(guó)毒理學(xué)會(huì)分析毒理委員會(huì)主任
10)中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)生態(tài)健康與人類(lèi)生態(tài)委員會(huì)主任
11)Food Additives and Contaminants編委
12)Biomedical and Environmental Science編委
13)食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)主編
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