食品重金屬污染屬于食品污染的一個(gè)種類，近些年也是在不斷的發(fā)生，重金屬在人們體內(nèi)是不斷積累的，到一定程度之后就會(huì)造成不可逆的傷害，還有較強(qiáng)的后遺癥，為了食品安全性，需要用食品重金屬檢測(cè)儀對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，那么應(yīng)該具體怎么操作呢？

　　食品重金屬檢測(cè)儀的使用方法

　　1、果蔬樣品檢測(cè)——快檢方法

　　蔬菜、水果樣品處理步驟：適量果蔬用剪刀剪碎，取10g于50mL樣品瓶中，加入15mL蒸餾水（或純凈水），超聲10分鐘，濾紙過(guò)濾，濾液為待測(cè)液。

　　2、 空白管：蒸餾水代替樣品液，其他與樣品管相同。樣品管：取5ml待測(cè)液于10mL塑料刻度管中加入A溶液、B溶液各0.25mL，搖勻，靜置5min，進(jìn)行測(cè)定。

　　3、將空白管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入重金屬檢測(cè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的檢測(cè)通道，點(diǎn)“調(diào)零"。

　　4、調(diào)零完成后取出，倒掉反應(yīng)液，先用少量樣品管反應(yīng)液潤(rùn)洗，然后將樣品管中反應(yīng)液倒入比色皿中，放入儀器重金屬檢測(cè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)檢測(cè)通道中，點(diǎn)“檢測(cè)"，儀器界面出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果。

　　食品重金屬檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng)

　　1、試驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)員需做好自身防護(hù)工作，穿實(shí)驗(yàn)專用服裝，配帶實(shí)驗(yàn)手套及口罩。

　　2、取放比色皿應(yīng)小心，防止液體濺出污染儀器，若有濺出應(yīng)及時(shí)用吸水紙擦拭干凈，實(shí)驗(yàn)結(jié)束請(qǐng)注意洗手。

　　以上就是食品重金屬檢測(cè)儀的操作步驟，如果您想了解更多的儀器信息，歡迎來(lái)電詳情咨詢！