當前位置：山東進興滾揉機生產(chǎn)廠家>>斬拌機>>球形真空斬拌機

球形真空斬拌機

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)其他

所在地

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式： 陳經(jīng)理 查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-02-26 15:12:41瀏覽次數(shù)：307次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  巴氏滅菌機
  行星攪拌炒鍋
  煙熏爐
  鹽水注射機
  蒸煮鍋
  斬拌機
  風(fēng)干流水線
  切丁機
  滾揉機

暫無信息

山東進興滾揉機生產(chǎn)廠家

經(jīng)營模式：其他

商鋪產(chǎn)品：235條

所在地區(qū)：

聯(lián)系人：陳經(jīng)理

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

一、產(chǎn)品簡介球形真空斬拌機是肉制品加工中的機器

詳細介紹

一、產(chǎn)品簡介
球形真空斬拌機是肉制品加工中的機器。其刀鋒鋒利，運轉(zhuǎn)速度高，如操作不當，都可能給員工、機器、產(chǎn)品質(zhì)量帶來危害，給企業(yè)和家庭帶來不可估量的損失。

二、注意事項
1、斬拌刀的保養(yǎng)及注意事項
斬拌刀由3個刀頭組件組成，每一個刀頭組件安裝兩把可以同時調(diào)整的刀，刀相對并且結(jié)構(gòu)，重量相同。當使用6把刀時，組件2，比組件1偏左60，組件3 比組件2偏左60，如果制造干香腸，則應(yīng)粗斬肉餡，一般使用4 把刀，組件3 可以用盲盤替代，組件2比組件1偏左90。
斬拌刀是硬質(zhì)不銹鋼制成的，所以磨刀在專用的磨刀機上進行，并對磨刀石進行冷卻，避免刀過熱，否則會造成刀出現(xiàn)裂紋或折斷。打磨刀只打磨刀刃區(qū)域，打磨角度應(yīng)是270，如果打磨角度超過270 ，將產(chǎn)生彎曲力，導(dǎo)致振動和斷刀；如果打磨角度小于270，刀的切削力及使用時間將相應(yīng)減少，刀將產(chǎn)生裂口并碰斷。
磨刀后，刀和刀頭的壓緊面必須清理干凈，最少一個星期一次，清除銹跡，涂上動物油脂，安裝刀前對刀軸進行清洗和潤滑，安裝的斬拌刀應(yīng)該相對而且結(jié)構(gòu)相同，長度和重量一樣。（誤差5 9）任何不平衡都會導(dǎo)致刀負載加重，振動，甚至?xí)?dǎo)致機器不規(guī)則的運轉(zhuǎn)，最后導(dǎo)致機器損壞。
2、液壓傳送系統(tǒng)的保養(yǎng)及注意事項
每周檢查一次液壓器內(nèi)的油位，并檢查管子和部件。有規(guī)律地給機器加油，不要讓油位太高或太低。每年至少檢查一次過濾器，將過濾網(wǎng)進行清洗或更換，使過濾器保持好的過濾功能。
進行液壓測試，要打開壓力計前面的閥門，用壓力計來測試，執(zhí)行一次液壓過程，按下按鈕，一旦達到氣壓，氣缸末端壓力表上的讀數(shù)就可以讀出。液壓測試后，要關(guān)掉閥門，否則壓力計就可能被破壞。
傳送帶和鏈條要每天檢查，如果發(fā)生磨損必要時可以調(diào)整張力裝置。調(diào)整傳送帶時，應(yīng)使滑輪軸平行，滑輪的槽要成一條直線。如果傳送帶失去了張力，則應(yīng)更換同樣長度、型號的帶，小心地安裝在滑輪上，不要用力；以免損害帶，滑輪的槽要干凈、光滑、注油、擦油。操作巧一3Oh 后，檢查一下是否有必要調(diào)整張力裝置。