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當(dāng)前位置：上海嘉迪機(jī)械有限公司>>技術(shù)文章
濃縮設(shè)備與傳統(tǒng)果蔬汁濃縮分離設(shè)備相比由于近年來水處理領(lǐng)域?yàn)楣袠I(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量以及降低能耗，技術(shù)人員們致力于采用膜分離濃縮設(shè)備對(duì)鮮果汁進(jìn)行濃縮技術(shù)研究有效的新鮮風(fēng)味。這樣不僅減少果汁容積，還可以提高果...
上海嘉迪機(jī)械有限公司坐落于上海市黃渡工業(yè)園區(qū)春濃路500號(hào)，是一家擁有二十多年專業(yè)設(shè)計(jì)研發(fā)、生產(chǎn)制造各類乳制品、啤酒設(shè)備、果汁果醬、茶飲料成套加工設(shè)備的生產(chǎn)廠家。為國(guó)內(nèi)數(shù)十家乳品、啤酒、果汁、飲料加工...
系統(tǒng)介紹上海嘉迪引進(jìn)意大利番茄醬加工設(shè)備的設(shè)計(jì)理念和工藝技術(shù)，結(jié)合本公司從事食品機(jī)械行業(yè)30多年的寶貴經(jīng)驗(yàn)，自主開發(fā)制造了濃縮蒸發(fā)器、套管式殺菌機(jī)、無菌灌裝機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備，目前已成功在中國(guó)的新疆、內(nèi)蒙和...
啤酒生產(chǎn)主要生產(chǎn)設(shè)備啤酒設(shè)備主要包括制麥工序設(shè)備，糖化工序設(shè)備，發(fā)酵工序設(shè)備，包裝工序設(shè)備。（一）制麥工序設(shè)備制麥工序的主要生產(chǎn)設(shè)備為篩（風(fēng)）選機(jī)、分級(jí)機(jī)、永磁筒、去石機(jī)等除雜、分級(jí)設(shè)備；浸麥槽、發(fā)芽...
CIP設(shè)備一般包括清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置，連同待清洗的全套設(shè)，組成一個(gè)清洗循環(huán)系統(tǒng)，根據(jù)所選定的*工藝條件，預(yù)先設(shè)定程序，輸入電子計(jì)算機(jī)，進(jìn)行全自動(dòng)操作。不僅設(shè)備無需拆...
帶式壓濾機(jī)產(chǎn)品介紹濾帶式污泥脫水機(jī)是一項(xiàng)結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)而成的固液分離技術(shù)。有利于濾帶式污泥脫水機(jī)在污泥處理量上產(chǎn)量效率高、機(jī)電控制成本低、自動(dòng)操作安全可靠等優(yōu)點(diǎn)，引起了*各大產(chǎn)業(yè)重視，因此帶動(dòng)了各國(guó)技術(shù)...
真空包裝機(jī)操作規(guī)范一、開機(jī)前準(zhǔn)備工作1、先將漏電保護(hù)開關(guān)打開（向上），再將真空機(jī)電源打開（指示燈亮起）；2、將真空抽氣時(shí)間調(diào)至30~40秒之間；加熱時(shí)間2秒，溫度調(diào)至190-210℃（水煮袋）、220...
包裝機(jī)根據(jù)包裝形式和規(guī)范分類可以分為以下幾種1.包裝機(jī)：小型包裝機(jī)、小型顆粒包裝機(jī)、小型粉末包裝機(jī)、小型半自動(dòng)包裝機(jī).、獸藥包裝機(jī)、可濕性粉劑包裝機(jī)、中藥包裝機(jī)、中藥粉劑包裝機(jī)、中藥散劑包裝機(jī)、調(diào)味品...
主發(fā)酵一般工藝過程麥汁冷卻至接種溫度（6℃左右），流入增殖槽，將所需的酵母量（為麥汁量的0．5％左右）加入，混合均勻。通入無菌空氣，使溶解氧含量在8mg/L左右。酵母經(jīng)繁殖20h左右，待麥汁表面形成一...
糖化設(shè)備的*配置，源于設(shè)備制造前釀酒師與設(shè)備設(shè)計(jì)師的充分交流。我們的另一基石，制造滿足使用者要求的設(shè)備，充分體現(xiàn)以人為本的經(jīng)營(yíng)理念。根據(jù)客戶不同啤酒生產(chǎn)工藝要求，我們可量身定制糖化設(shè)備規(guī)格：一次產(chǎn)出冷...
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們的生活節(jié)奏在不斷加快，新一代消費(fèi)群體不斷壯大，方便食品越來越受到人們的青睞，方便食品銷量逐漸升高，質(zhì)量好、價(jià)格低的方便食品將會(huì)越來越多，榨菜作為方便食品的代表之一，銷售量也...
真空包裝機(jī)工作原理包裝容器內(nèi)盛裝產(chǎn)品后，抽去容器內(nèi)空氣，達(dá)到預(yù)定真空度，并且完成封口工序的機(jī)器稱為真空包裝機(jī)。真空包裝機(jī)主要用于包裝哪些容易氧化、霉變或者容易受潮變質(zhì)的產(chǎn)品，以延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用時(shí)間或防止...
番茄醬生產(chǎn)工藝1.工藝流程：原料選擇→清洗→修整→熱燙→打漿→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→成品。2.操作要點(diǎn)：原料選擇：選擇充分成熟，色澤鮮艷，干物質(zhì)含量高，皮薄、肉厚、籽少的果實(shí)為原料。清洗：...
啤酒工藝過程啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個(gè)部分。釀造工序：大麥在收獲后先貯存2-3月，從大麥到制成麥芽需要10天左右時(shí)間，投料后發(fā)酵需一個(gè)星期，再到成熟還要幾十天。上海嘉迪公司為了確...
簡(jiǎn)單說明一下果汁生產(chǎn)的工藝流程水果-→驗(yàn)級(jí)稱量-→果池-→水力輸送-→清洗-→揀選-→噴淋-→破碎-→酶處理-→壓汁-→巴氏滅菌-→脫膠-→超濾-→蒸發(fā)濃縮-→巴氏滅菌-→無菌灌裝。果汁生產(chǎn)的主要設(shè)備...
番茄醬加工工藝工藝流程：原料選擇→清洗→修整→熱燙→打漿→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→成品。原料選擇：選擇充分成熟，色澤鮮艷，干物質(zhì)含量高，皮薄、肉厚、籽少的果實(shí)為原料。清洗：用清水洗凈果面的泥...
噴霧干燥塔原理工作原理是空氣通過過濾器和加熱器，進(jìn)入干燥塔頂部的空氣分配器，然后呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液由料液槽經(jīng)過濾器由泵送至干燥塔頂?shù)碾x心霧化器，使料液噴成極小的霧狀液滴，料液與熱空氣并流接...
如何選擇和維護(hù)真空包裝機(jī)真空包裝機(jī)是現(xiàn)在很多行業(yè)開始使用的包裝設(shè)備之一，尤其是食品行業(yè)，因此食品真空包裝機(jī)的問世，是很多食品行業(yè)開始收到歡迎，我們?nèi)绾芜x擇真空包裝機(jī)呢？在購(gòu)買真空包裝機(jī)之后我們應(yīng)該如何...
醬腌菜生產(chǎn)工藝流程工藝流程：設(shè)備的工序流程為：選菜---毛棍清洗--發(fā)酵腌制（不銹鋼腌菜池或者水泥池）--切菜--氣浴脫鹽--壓榨脫水--滾揉拌料--真空包裝--巴氏殺菌--冷卻（冷卻線+冷卻池）--...
榨菜廠需要儀器和基本流程簡(jiǎn)介基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)（一）基本生產(chǎn)流程。原輔料預(yù)處理→腌制（鹽漬、糖漬、醬漬等）→整理（淘洗、晾曬、壓榨、調(diào)味、發(fā)酵、后熟）→灌裝→滅菌（或不滅菌）→包裝（二）關(guān)鍵控...
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